Вино Elena Walch, "Kermesse", Vino da Tavola, 2008 (8268)

Артикул: 8268

Вино Elena Walch, "Kermesse", Vino da Tavola, 2008 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 3 599 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино характеризується глибоким темно-червоним кольором.

Смакові якості

Смак вина яскравий та концентрований, з тонами чорної смородини, чудово інтегрованими танінами, а також пряним фіналом.

Ароматична композиція

Ароматичний букет насичений вина, з тонами червоних ягід і нюансами чорного перцю.

Гастрономічна пара

Вино чудово поєднується зі стравами з червоного м'яса (особливо зі смаженим м'ясом), дичиною та сильними сирами.

додаткова інформація

"Кермессе " - одне з найкращих червоних вин вин Олени Вальх, що відноситься до лінійки Grand Cuvee. Воно створюється тільки в найкращі врожайні роки, а до його купажу входять такі сорти винограду, як Сіра, Пті Вердо, Каберне Совіньйон, Мерло і Лагрейн, взяті приблизно в рівних пропорціях. Головним ноу-хау при виробництві вина є те, що тільки Каберне Совіньйон вініфікується окремо, інші сорти проходять ферментацію і витримку разом. Їхня ферментація протікає в ємностях з нержавіючої сталі і займає 10 днів, після чого вино витримується протягом 18 місяців у бариках із французького дуба, половина з яких — нові. Потім вино з'єднується з Каберне Совіньйон, витримується 2 місяці в сталевих ємностях, розливається по пляшках і дозріває ще 6 місяців у підвалах виноробні.
Елегантне вино "Kermesse" має велику витонченість і великий потенціал для зберігання, воно розвиватиметься в пляшці аж до 2020 року. У Топ-100 від "Die Vivi Rossi, 2013" вінтаж 2008 року посів 23 місце.
Компанія Олена Вальх була заснована в 1985 році і є однією з наймолодших у регіоні Альто Адідже. Олена Вальх, будучи за освітою архітектором, вперше захопилася виноробством після знайомства зі своїм чоловіком Вернером Вальхом, який є представником однієї з найстаріших виноробних династій. Однак, на відміну від чоловіка, вона дотримується сучаснішого підходу у виноробстві і своє завдання бачить у створенні високоякісних, сучасних вин — потужних, глибоких і складних. Перше, що зробила Олена після придбання двох чудових маєтків Кастель Рінгберг та Кастелац – це реконструювала виноградники. Тут, на крутих південних схилах Траміну було висаджено нові лози місцевих та міжнародних сортів винограду, що дають дуже низькі, але високоякісні врожаї. Підв'язується виноград за системою Гайот, завдяки чому лози можуть бути посаджені щільніше, а виноробні оснащені найсучаснішим обладнанням.
Вина Elena Walch відрізняються яскравою індивідуальністю: білі вина створюються в стилі «Старого світла», в них домінують фруктові тони та натуральні аромати винограду, а червоні, незважаючи на всю свою глибину та складність, не мають навіть натяку на агресивні таніни, які так псують задоволення від класичних італійських вин. Усього за 25 років вина Олена Вальх вийшли на світовий ринок і відразу ж завоювали визнання не тільки у широкої публіки, а й у професійній спільноті, що свідчить про справжню майстерність їхнього творця, яка отримала звання Donna del Vino .

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди D-5 4, FM 89, GR 2, JH 93, JR 16.5, JS 90, JS 95, LE-5 3, LM 86, LV-3 2, LV-100 89, RP 87, RP 88, RP 90, ST 89, ST 90, Vivino 3.5, Vivino 3.9, W & S 90, WE 87, WE 88, WS 85, WS 88, WS 90

Підходить до м'ясо, сири, смажене м'ясо, червоне м'ясо, дичину

Виноград Каберне Совіньон, Лагрейн, Мерло, Пті Вердо, Сіра

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 18-20 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Концентрований, Пряний / гострий, Чорна смородина, Яскравий

Країна Італія

Регіон Трентіно-Альто Адідже

Провінція Альто Адідже

Виробник Elena Walch

Вінтажі 2008

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14%

Потенціал зберігання 11 років

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.