Вино Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi DOCG 2008 (11158)

Артикул: 11158

Вино Fattoria del Cerro Chianti Colli Senesi DOCG 2008 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 317 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино яскраво-вишневого кольору.

Смакові якості

Вино має середньотілий, збалансований смак із хорошою кислотністю та округлими танінами.

Ароматична композиція

Вино має тонкий і елегантний аромат з нотками стиглої малини, тютюну та пряних трав.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується із смаженим м'ясом телятини або дичиною під грибним соусом.

додаткова інформація

Chianti Colli Senesi DOCG 2008 – чудово червоне італійське вино – фруктове, з яскравою кислотністю. Вино виготовляється з добірного винограду, який росте на виноградниках, що розташовуються на висоті 350-450 метрів над рівнем моря. Вино витримується в бочках із словенського дуба протягом 3-х місяців.

Господарство Фатторія дель Черро було придбано компанією Saiagricola SpA у 1978 році. Воно є найбільшим у регіоні Монтепульчано. Загальна площа виноградників господарства – 600 га, у тому числі під виноградниками перебувають 170 га.

93 га виноградників використовується для виробництва Vino Nobile di Montepulciano, 36 га – Rosso di Montepulciano, 20 га – Chianti Colli Senesi, а на 21 га виростають сорти: Colorino, Merlot та Chardonnay. Виноградники Фатторія дель Черро розташовані на півдні Монтепульчано на висоті 350-400 метрів над рівнем моря, мікроклімат цього регіону відрізняється стабільністю, що сприяє гарному дозріванню італійського винограду. Простір та різна експозиція виноградників дозволяє вибирати найкращий виноград для виробництва високоякісних вин. Пруньоло Джентіле, сорт, який використовується для виробництва вина Nobile di Montepulciano – це місцеве втілення добре відомого Санджовезе, який протягом століть адаптувався до місцевих умов. Вино Нобіле виробляється у трьох різних версіях (звичайне Nobile di Montepulciano DOCG, Nobile di Montepulciano Riserva DOCG та Nobile di Montepulciano "Antica Chiusina" DOCG).

Для придбання місцевим вином структури потрібна тривала мацерація. У господарстві виноробами практикується пост мацерація – витримування на меззі близько 10-12 днів після основного бродіння. Тут повністю контролюється перебіг малолактичної ферментації. Для вин Riserva мацерація триває близько 25 днів.

На думку експертів, Fattoria del Cerro є одним із найбільш перспективних господарств у регіоні Монтепульчано, а кожне вино, яке випускається господарством, знаходиться на вершині у своєму класі.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди D-5 4, DEC-5 4, FM 89, GR 1, GR 2, JR 16.5, LE-20 15.5, LM 86, LV-100 87, RP 88, RP 89, ST 89, Vivino 3.2, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.5, W & S 92, WE 87, WE 90, WS 82, WS 89

Підходить до м'ясо, телятина, дичину

Виноград Канайоло, санджовезе

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Округлий, збалансований

Країна Італія

Регіон Тоскана

Провінція К'янті

Виробник Fattoria del Cerro

Вінтажі 2008

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12,5%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.