Вино Fattoria Le Pupille, "Saffredi", Toscana Maremma IGT, 2003 (10047)

Артикул: 10047

Вино Fattoria Le Pupille, "Saffredi", Toscana Maremma IGT, 2003 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 3 941 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино щільного, непрозорого рубіново-червоного кольору.

Смакові якості

Пишний, бархатистий, складний смак вина з переважаючими тонами прянощів добре гармонує з відмінними стійкими танінами і завершується довгим, наполегливим смаком.

Ароматична композиція

Аромат вина дивує запашними тонами квітів бузку, свіжістю нот червоних фруктів, смородини та ожини, що змішуються з пряними тонами гвоздики, кориці та ванілі.

Гастрономічна пара

Вино рекомендується як аперитив і діжестив, добре поєднується з гарячими м'ясними стравами, подається до сирів.

додаткова інформація

Виробництво вина "Саффреді" розпочали у 1987 році, а вже у 1990 році воно з'явилося на ринку і за кілька років здобуло репутацію одного з найкращих червоних вин Італії. Це вино створене завдяки талановитому Джакомо Такісу, який у 1978 році порадив посадити виноград сортів Каберне Совіньйон, Мерло та Аліканте та активно використовувати французькі барики. Критики оцінили якість вина "Саффреді" гідно. Його можна легко знайти у найкращих ресторанах світу.

Першим для виготовлення "Saffredi" в середині вересня збирається виноград сорту Мерло, потім з кінця вересня до середини жовтня - решта сортів. Бродіння винограду проходить у резервуарах з нержавіючої сталі за максимально допустимої температури 28˚C. Потім слідує етап яблучно-молочного бродіння, після чого вино витримується протягом 18 місяців у дубових бочках, 75% з яких нові, а 25% вторинного використання. Після невеликого роз'яснення його бутилируют і залишають у сховищі ще на довгі 2 роки, доки не настане час збирати вже третій після цього врожай. Після випуску вино "Саффреді" потребує додаткової витримки у пляшці для того, щоб якнайкраще представити свої найкращі якості. Його стиль поєднує у собі елементи владності та елегантності настільки найвищого рівня, який рідко зустрінеш у цих краях. Очікувана зрілість вінтажу 2003 - 2011-2023 роки.
Fattoria Le Pupille (у перекладі - "Зіниці") отримала свою назву через два пагорби, які схожі на широко розплющені очі, що дивляться на прекрасне блакитне небо. Вина цього господарства стали відомими завдяки старанням його власниці - Елізабет Джепетті. Виноробня починалася з двох гектарів виноградників, придбаних у 1970-ті роки. Сьогодні вона володіє 60 га виноградників, які поділені на маленькі ділянки та розкидані по всьому регіону. Елізабет особисто займалася розвитком свого виноградника. Її винятковою метою було робити великі вина. Також успіх виноробні пов'язаний з іменами відомих експертів Джакомо Такіса та Ріккардо Котарелла. З 2000 року господарство "Ле Пупілле" консультує Крістіан Ле Соммер, енолог із Франції. Вина "Фатторія Ле Пупілле" - сильні, яскраві, але в той же час складні, елегантні та гармонійні господині, що повністю відповідають характеру. Винні критики гідно оцінили їх — у 2006 році Елізабетті Джепетті було присвоєно титул "Винороб року". Вона була першою жінкою, яка здобула цю нагороду. Її вина можна знайти у найкращих ресторанах світу.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди GR 3, JR 16, RP 92, ST 92, WS 92

Підходить до м'ясо, сири, аперитив, гарячі страви, дижестив

Виноград Аліканте, Каберне Совіньон, Мерло

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 18-20 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Складний, Соковитий, Спеції / прянощі, Танінний, Оксамитовий, Довгий / тривалий

Країна Італія

Регіон Тоскана

Провінція Маремма Тоскана

Виробник Fattoria Le Pupille

Вінтажі 2003

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.