Вино Feudi di San Gregorio Greco Di Tufo сухе біле 0.75 л 13% (8022888361013)

Вино Feudi di San Gregorio Greco Di Tufo створене із однойменного сорту винограду. Лози вирощуються на крейдяних ґрунтах та вулканічних пісковиках поблизу Неаполя. Місцевий Греко відрізняється особливою свіжістю та мінеральністю. Всі грона збираються вручну і разом із стеблами проходять обробку під м'яким пресом. Ферментація вина проводиться у резервуарах із нержавіючої сталі при температурі 16-18°С. Використовується процес холодного бродіння. Потім вино витримується на осаді протягом 3-х місяців у чанах із нержавіючої сталі.

Заснована в 1986 році, виноробня Feudi di San Gregorio стала символом відродження вин південної Італії та культури пиття загалом. Зберігаючи традиції, господарство постійно перебуває у пошуках нових прекрасних терруарів, нових виноградних сортів, покращення методів виноробства. Feudi di San Gregorio цінує автохтонні сорти Південної Італії, такі, як Альяніко, Фіано ді Авелліно та Греко ді Туфо, інвестує в землю та багатовікові традиції виноградарства Ірпінії, даруючи майбутнє унікальній природній спадщині області. Ірпінія — земля давньої традиції виноробства, виноградники тут мирно співіснують із фруктовими деревами, лісами, оливковими гаями та ароматними травами. Іншими словами, лози в Ірпінії завжди були частиною життя регіону.

Спочатку виноградники Feudi di San Gregorio знаходилися в області Сорбо Серпіко, де й досі розташована виноробня господарства. Але поступово до них приєдналися ділянки в Туфо, Санта Паоліні та Тауразі, що лежать на пагорбах на висоті від 350 до 700 метрів над рівнем моря. Нині площа виноградників збільшилася з 30 до 300 га. Крім площ у Кампанії, господарство володіє чудовими виноградниками в Апулії та Базилікаті. У 2004 році було збудовано ще одну будівлю виноробні, яка є результатом дослідницького проекту, спрямованого на об'єднання глибини традицій та сучасних підходів у виробництві вин.