Вино Gaja, Barbaresco DOCG, 2012, 1.5 л (27838)

Name: Вино Gaja, Barbaresco DOCG, 2012, 1.5 л
Brand: Gaja
Price: 20632 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 27838

Вино Gaja, Barbaresco DOCG, 2012, 1.5 л фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 20 632 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Gaja

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино граната кольору.

Смакові якості

Смак вина елегантний, міцно структурований, повний, свіжий, з рафінованими, тонкими танінами, нотками чорної вишні, малини, білого перцю, анісу та тютюну, тонами кісточкових фруктів, мінеральними нюансами та тривалим післясмаком.

Ароматична композиція

Привабливий аромат вина розкривається тонами запашних ягід (полуниці), квітів (фіалки), лакриці, чорної вишні та спецій для солодкої випічки.

Гастрономічна пара

Вино дивовижно поєднується з різними стравами італійської та французької кухні, не домінуючи над ними, а лише підкреслюючи їхній смак. Особливо добре воно розкривається в парі з дичиною, ситними м'ясними стравами, трюфелями, пастою з м'ясним соусом та традиційними твердими сирами з П'ємонту. Перед подачею рекомендується декантація.

Цікаві факти

Barbaresco є флагманом виноробні Гайя. Багате, повнотіле, з вишуканими танінами це вино має дуже довгий потенціал зберігання — понад 20 років. Для Італії Барбареско це не просто вино, це символ! І Barbaresco від Гайя підтверджує цю думку своєю винятковістю. Вино народжується з винограду сорту Неббіоло, що одержав свою назву, за однією з версій, від італійського слова "nebbia", що в перекладі означає "туман". На початку жовтня, коли врожай Неббіоло у розпалі, на виноградники вранці часто опускається густий білий туман. За іншою версією назва сорту походить від слова "nobile", у перекладі з італійської - "шляхетний". Для цього сорту характерні танінність у молодості та збалансованість у міру старіння.

Збір врожаю для виробництва Барбареско родини Гайя відбувається з 14 різних виноградників у провінціях Барбареско та Треізо. Ягоди піддають ферментації та мацерації у чанах з нержавіючої сталі при постійному контролі температури на рівні 25–29 °C протягом 3-х тижнів. Витримка проходить 12 місяців у бариках та 12 місяців у бочках з дуба. Фахівці стверджують, що пік зрілості вінтаж 2012 року досягне до 2018 року, хоча вже зараз вино має чудові органолептичні характеристики і готове до вживання.
Торгова марка Gaja була заснована в 1859 Джованні Гайя, прадідом нинішнього власника Анджело Гайя, і протягом 5 поколінь перебуває у власності родини Гайя. На сьогоднішній день Gaja Winery володіє виноградниками загальною площею 250 га, розташованими у провінціях Тоскани та П'ємонту. Анджело Гайя розпочав свою роботу в сімейному бізнесі в 1961 році, після завершення освіти в Енологічному інституті міста Альба та Університеті Монпельє (пізніше він отримав ступінь з економіки в Турінському університеті). Анджело неодноразово відвідував Францію і, натхненний сучасними і традиційними техніками французьких виноробів, став застосовувати отриманий досвід у виробництві власних вин. Його магнетизм, чарівність та поетичні міркування про природу вина роблять Анджело Гайя однією з найшанованіших і найулюбленіших постатей у винній індустрії Італії. У 2011 році журнал «Wine Spectator» назвав Анджело Гайя одним із найкращих виноробів в історії П'ємонту та Тоскани.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди JS 94, RP 91, WE 94

Виноград Неббіоло

Вино Вино

Температура сервірування 18-20 ° C

Об `єм 1.5 л

Країна Італія

Регіон П'ємонт

Провінція Барбареско

Потенціал зберігання 20 років

Виноград, % Неббіоло: 100%

Характеристики

Виробник Gaja

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.