Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного темно-рубінового кольору.
Смакові якості
Смак вина - повний, яскравий і багатогранний, але елегантний і витончений. Основу палітри складають фруктові акценти, штрихи ожини та легкі рослинні натяки. Добре структурований акорд чарує гарною мінеральністю і розвивається в довгий смак з делікатними, але відчутними танінними півтонами.
Ароматична композиція
У вина насичений, яскравий аромат, у якому ноти стиглих фруктів вдало поєднуються з акцентами чорної смородини та чорносливу. Букет прикрашають штрихи кавових зерен та нюанси прянощів.
Гастрономічна пара
Вино подається зі смаженим червоним м'ясом та зрілими сирами.
додаткова інформація
У вині Gerard Bertrand, Minervois AOP є щось бунтівне, непримиренне, що нагадує землю, з якої воно родом: пустельні береги та піщані пляжі серед гір та схилів. Його смак розкривається повільно, але невблаганно, накриваючи глибокими тонами чорних ягід, серед яких чути шепіт натяків фіалки, лікарських трав та несподіваного свіжого бризу. Народжене землі вино таке ж вільне, як вітер. Воно не вимагає кохання, воно просто живе своїм життям.
Виноград Сіра та Каріньян збирають виключно вручну. Ягоди пресуються і кожен сорт вініфікується окремо традиційним методом, щоб дати можливість самовираження. Після малолактичної ферментації у чанах вина змішуються, частина витримується у 225-літрових барилах з Бордо близько 8 місяців. Потім вино Gerard Bertrand, Minervois AOP злегка освітлюється і розливається у пляшки, в яких кілька місяців чекає на свій випуск.
Жерар Бертран – провідний експерт півдня Франції, загальновизнаний серед усіх поціновувачів вина. Вихований у виноградниках Languedoc, Жерар Бертран бере активну участь у розвитку кожного з терруарів, де виробляють ігристі, білі, червоні, рожеві та сортові вина. У поєднанні із турботливою рукою майстра сама природа забезпечує багатий вибір вина і, як наслідок, беззаперечну впевненість у задоволенні будь-яких смакових уподобань. Будучи представником The Mediterranean Art de Vivre, Жерар Бертран любить підтримувати та просувати культурну та гастрономічну спадщину Південної Франції за допомогою численних заходів, що проводяться в Chateau l'Hospitalet.
Напис "Gerard Bertrand" на етикетках вин говорить про 20-річний виробничий досвід і заявляє про унікальний стиль продукції, який створюється завдяки дотриманню чотирьох основних цінностей: майстерності, автентичності, веселощів та новаторства. "Збереження навколишнього середовища, відновлення гармонії, підтримка екосистем, акцентування уваги на вміннях наших виноробів, співпраця з новим поколінням - ось наша мета сьогодні та зобов'язання, які ми виконуватимемо завтра", - каже Жерар Бертран.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук