Дегустаційна карта напою
Колір
Вино красивого світло-жовтого кольору із золотавими відблисками.
Смакові якості
У вишуканому смаку вина переважають свіжі нюанси яблук, персика та диму. Післясмак тривалий з легкою кислинкою.
Ароматична композиція
В елегантному ніжному букеті вина відчуваються фруктові нотки, які майстерно переплітаються з тонами білих квітів.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до ельзаських страв - квашеної капусти, солоної та копченої свинини, а також рибних страв та морепродуктів.
додаткова інформація
Gustave Lorentz, Riesling Reserve, 2008 — біле сухе вино, яке одержують із сорту винограду Рислінг, що вирощується на схилі Bergheim, де переважають глинисто-вапнякові ґрунти. Виноградники орієнтовані на південний схід та південь, що забезпечує максимальну кількість сонячного світла. Після збирання винограду для Густав Лоренц Ріслінг Резерв алкогольна ферментація відбувається за строго контрольованої температури.
Вина категорії "
Reserve " особливі - вони виробляються тільки в найкращі врожайні роки. Історія
Gustave Lorentz розпочалася у 1836 році. Однак сучасного вигляду компанія набула в 1972 році, коли об'єдналися дві виноробні, які належали членам однієї родини — Густаву та Джерому Лоренц. Перший володів виноградниками в Альтенберг де Берхаймі, а другий у Канцельберзі.
Gustave Lorentz знаходиться в містечку Бергхайм і має землю площею 66 акрів, з якої близько 50% займає легендарний виноградник Альтенберг, а також весь виноградник Канцельберг.
Річний обсяг виробництва компанії Густав Лоренц становить понад 1,8 млн пляшок вина, що робить виноробню одним із найбільших виробників Ельзасу. Аналогічні цифри в основних конкурентів виробника становлять 0,9 та 1,5 млн пляшок. Окрім урожаю з власних виноградників, компанія купує виноград у сторонніх виноробів — 80% всього обсягу напоїв виготовляють із покупного винограду. Для виготовлення вина компанія використовує практично всі сорти винограду, які вирощують в Ельзасі: Мускат, Піно Грі, Гевюрцтрамінер, Піно Нуар, Ріслінг та ін.
Рейтинги та нагороди
BD 16, Vivino 3.5, Vivino 4, W & S 89, WS 84
Підходить до
квашена / кисла капуста, копченості, морепродукти / дари моря, свинина, соління
Обсяги
375 мл
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук