Volta degli Angeli Malvasia Amabile - легке ігристе напівсолодке вино з ніжними, запашними фруктовими відтінками у смаку та ароматі. Для виготовлення вина було обрано виноград сорту Мальвазія ді Кандія. Для збереження свіжого, соковитого смаку винограду, одразу після збирання проводиться кріомацерація плодів протягом доби. Бродіння з відібраними дріжджами проходить за температури 16-18°С. Потім вино поміщають автоклав, де здійснюється вторинна ферментація. Вино рекомендується подавати охолодженим до 8-10 ° С з пряними сирами, десертами або випічкою.
Компанія Chiarl i є найстарішим виробником Ламбруско та інших вин у регіоні Емілія-Романія. Вона була заснована в 1860 Клето Кьярлі, який до цього був керуючим ресторану Trattoria dell'Artigliere в центрі міста Модена, де вже виробляв вина Ламбруско для постійних клієнтів свого закладу. Створені ним вина мали високе визнання, яке надихнуло Клето К'ярлі на відкриття виробництва вин Ламбруско для широкого продажу. Так було створено компанію К'ярлі.
З покоління в покоління сім'ї К'ярлі передавалися правила чесності, серйозного ставлення та поваги до якості, що забезпечувало все більший успіх продукції та схвалення покупців. Понад 145 років минуло з моменту заснування К'ярлі, і сьогодні ім'я компанії асоціюється з еталоном високої якості у виробництві вин.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук