Brancaia IL BLU, IGT Rosso Toscana - найбільш топовий продукт від Brancaia. Блискучий зразок супертосканських вин, який максимально розкриває потенціал вин із регіону Кьянті. Для багатьох поціновувачів вина Il Blu вже перейшло до класичного вина, яке зберігає свою індивідуальність у кожному з вінтажів. З 1981 року виноробне господарство Ла Бранкайя знаходиться у власності швейцарської пари Брігіт і Бруно Вілдмер. Воно розташоване в самому серці К'янті Класіке. Компанія почала стрімко розвиватися після того, як їхнє вино в 1983 році посіло перше місце на дуже великій дегустації в К'янті Класіко, чому сприяла дружба з родиною Маццей, яка володіє знаменитим господарством Кастелло ді Фонтерутолі. У 1999 році, дочка Брігіт і Бруно Вілдмер, Барбара Кронеберг-Вілдмер та її чоловік Мартін Кроненберг взяли до рук управління господарством. Їм допомагає блискучий енолог Лікар Карло Ферріні. Останнім часом Ла Бранкайя здобула безліч міжнародних нагород і сьогодні є одним із провідних виробників вина в Тоскані, яке продається у багатьох країнах світу. Виноград збирається тільки вручну в невеликі ящики і якнайшвидше поставляється в льох. Як правило, ферментація триває 18-20 днів. У господарстві використовуються резервуари з нержавіючої сталі конічної форми, яка дозволяє ущільнити ягоди і зменшити контакт кисню з виноградним суслом. у бариках не першого наливу протягом 20 місяців, та проводить ще не менше 12 місяців у пляшці.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук