Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотавого кольору із зеленими відблисками.
Смакові якості
Вино має обволікаючий, добре структурований, мінеральний смак і приємний тривалий післясмак.
Ароматична композиція
Багатий та елегантний аромат вина наповнений відтінками свіжих фруктів та ванілі.
Гастрономічна пара
Вино чудово як аперитив, добре поєднується з куркою, рибою і сирами.
додаткова інформація
Біле вино
"Lidia" можна назвати "класикою бургундського жанру" із власним характером. "Лідія" - елегантне, насичене вино з чудовим ароматом, в якому гармонійно поєднуються нотки стиглих фруктів, лісових горіхів та ванілі. Вино, назване на честь матері власників компанії La Spinetta - Лідії Ріветті, виготовлене з винограду сорту Шардоне, вирощеного у містечку Манго на висоті 500 метрів над рівнем моря. Середній вік виноградної лози становить 27 років. Витримується вино у нових французьких дубових барелях об'ємом 2000 літрів упродовж 12 місяців. Перед бутілюванням вино витримується в сталевих чанах ще 12 місяців. Вино надходить у продаж через 2,5 роки після збирання врожаю. Потенціал зберігання вина "Лідія" становить 20 років.
Виноробня
La Spinetta заснована в 1977 році Джузеппе і Лідією Ріветті, але в історії її створення більш глибоке коріння, пов'язане з родиною Ріветті. Дід сьогоднішніх господарів — Джованні Ріветті — у важкі для Італії 1890-ті був змушений залишити рідну домівку. Він опинився в Аргентині, де сподівався розбагатіти, повернутися на батьківщину та купити виноробню. На жаль, йому не судилося повернутися до П'ємонту і стати виноробом... Син і онуки здійснили його мрію.
Площа виноградників сім'ї Ріветті складає 165 га, з них 100 га розташовані безпосередньо у П'ємонті, а 65 га нещодавно придбано у Тоскані. Назва La Spinetta ("Вершина пагорба") дано на ім'я містечка, де в 1977 році сім'я Ріветті побудувала свою першу виноробню.
Основний принцип виноробні Ла Спінетта - на виготовлення вина йдуть тільки місцеві сорти винограду: "П'ємонт відомий червоними сортами винограду, серед яких Барбера, Дольчетто, Москато та Неббіоло. Наші вина - типові для П'ємонту, що відображають характер землі, на якій росте виноград. Наша філософія — повернення до нашого історичного коріння, до нашої землі, геть від глобалізації смаку".
Маєток La Spinetta — одне з найкращих виноробних господарств Італії, про що говорять оцінки та нагороди відомих винних критиків та експертів. Так, вина господарства постійно нагороджуються престижними "Tre Bicchieri" від Gambero Rosso, а 2001 року La Spinetta присуджено звання "Виноробне господарство року".
Рейтинги та нагороди
GR 1, JR 15, JS 90, JS 91, RP 88, RP 90, RP 91, RP 92, ST 87, ST 90, ST 92, Vivino 4, WS 84, WS 86, WS 91
Підходить до
курка, риба, сири, аперитив
Обсяги
1.5 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук