Дегустаційна карта напою
Колір
Вино рубіново-червоного кольору середньої інтенсивності.
Смакові якості
Легкий, ніжний, м'який, злегка пряний смак вина прикрашений делікатними танінами, які плавно переходять у довгий фруктовий смак.
Ароматична композиція
В ароматі вина домінують різноманітні відтінки червоних фруктів та ягід, доповнені пряними штрихами.
Гастрономічна пара
Вино може бути подано як аперитив, добре поєднується з червоним м'ясом, м'ясними закусками, салатами і сирами.
додаткова інформація
Червоне сухе вино Le Havre de Paix Aude виробляється з купажу двох сортів винограду - Каріньяно та Гренаш. Виноград виростає в горбистій місцевості унікального терруару апелласьону Од, що опановується свіжим середземноморським бризом і прохолодними вітрами, що спускаються зі снігових вершин Піренеїв. Алювіальні та глинисто-вапняні ґрунти зберігають вологу навіть у найсильнішу спеку. Після збирання врожаю, який здійснюється після досягнення ягодами оптимальної стиглості, плоди пресуються та піддаються вініфікації. Мацерація та ферментація проходять у резервуарах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Вино не призначене для тривалого зберігання, його рекомендується вживати молодим, охолодивши до 10–12 °С.
Les Grands Chais de France (GСF) - група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 Джозефом Хелфрішем. Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гранд Ше де Франс — велика та успішна компанія, що займається виробництвом якісного французького вина, і націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками у багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо (Landiras), Божоле (P. Desvignes) і Лангедок-Руссильон (Domaine de la Baume).
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва – близько 1 000 000 пляшок. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Рейтинги та нагороди
DEC -5 5, GH 2, RP 91, RVF 13, Vivino 3.2, Vivino 3.5, Vivino 5, WS 90
Підходить до
м'ясні закуски, салат, сири, червоне м'ясо, аперитив
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук