Дегустаційна карта напою
Колір
Вино солом'яно-жовтого кольору з відблисками відтінку античного золота.
Смакові якості
Смак вина елегантний, напружений, динамічний, збалансований, складний та наполегливий.
Ароматична композиція
Аромат вина дуже тонкий, гострий, свіжий та складний, з нотками жасмину, флердоранжу та магнолії, натяками на білий персик, абрикос, апельсин, грушу, золоте яблуко, диню, шипшину, м'яту, а також пряними мінеральними нюансами.
Гастрономічна пара
Вино відмінно підходить до рибних страв, морепродуктів, різотто та запечених овочів.
додаткова інформація
Pinot Grigio, Colli Orientali Friuli DOC вінтажу 2010 року - напрочуд ароматне вино з багатим різноманітними відтінками букетом та елегантним, складним смаком.
Виноград для вина знімається з лоз вручну першого тижня вересня. Ягоди обережно дестеблуються та вимочуються протягом короткого періоду. Потім м'яко пресуються, отриманий сік ферментується в ємностях з нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Після ферментації вино витримується на осаді у сталевих резервуарах протягом 6 місяців. Бутильоване вино зберігається у приміщенні з контрольованою температурою близько двох місяців.
Лівіо Феллуга - одне з найбільш вражаючих імен і одне з найяскравіших виноробних господарств у Фріулі. Його предки виробляли Рефоско та Мальвазію на острові Істрія. Лівіо Феллуга - представник четвертого покоління сім'ї виноробів - переїхав до Фріулі сімдесят років тому. У п'ятдесяті роки XX століття він заснував винний завод Брач та придбав перші виноградники на пагорбі Rosazzo. Пагорб був у жалюгідному стані. Лівіо Феллуга довелося битися, щоб воскресити його. З великою мужністю Феллуга розпочав пересадку старої виноградної лози та культивування нової, використовуючи унікальні ідеї та інноваційні методи. Результатом важкої роботи, зробленої з великою завзятістю і пристрастю, стало створення однієї з найвідоміших виноробень Італії.
Сьогодні компанія Лівіо Феллуга розширила свої володіння на горбистій території Коллі Орієнталі дель Фріулі та займає понад 160 га, з яких 135 га – чудові виноградники. Виробництво складає в середньому 650 000 пляшок на рік, які експортуються по всьому світу. Лівіо Феллуга, як і раніше, пристрасно відданий справі та із задоволенням передає своїм дітям, у яких бачить сьогодення та майбутнє компанії, любов до землі, багаті знання та традиції фріульського виноробства.
Рейтинги та нагороди
D-5 3, GR 1, GR 2, JS 91, JS 93, LV-3 3, RP 88, RP 91, ST 87, ST 88, ST 91, Vivino 3.6, Vivino 4.1, W & S 91, WE 85, WE 90, WE 93, WS 85, WS 91, WS 92
Підходить до
морепродукти / дари моря, овочі гриль, різотто
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук