Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має світло-солом'яний колір із елегантними золотистими іскрами.
Смакові якості
Смак вина свіжий, багатий, насичений, гармонійний, приємний, добре збалансований, з фруктово-квітковими акцентами, елегантною кислотністю та медовими тонами у довгому смаку.
Ароматична композиція
Витончений аромат вина розкривається нотами стиглих білих фруктів, доповненими витонченими квітковими та медовими нюансами.
Гастрономічна пара
Вино відмінно гармонує з фуа-гра, птицею та випічкою, зокрема, з шоколадним тортом чи лимонним пирогом.
додаткова інформація
"Louis Eschenauer" Moelleux - елегантне напівсолодке вино, створене з винограду сортів Мюскаде та Семільйон, які виростають на виноградниках господарства. Після збору врожаю ягоди піддаються ферментації в резервуарах з нержавіючої сталі при контрольованій температурі 15-16 °С. Вино "Louis Eschenauer" Moelleux рекомендується поєднувати з фуа-гра, птицею та випічкою, зокрема, з лимонним пирогом або шоколадним тортом.
Виноробня Луї Ешенауер була заснована в 1821 виноробом Луї Ешенауером. Його предки були талановитими ювелірами та торговцями коштовностями. Однак серце Луї підкорив виноград і він проніс цю пристрасть крізь роки, ставши володарем одного з найбільших виноробних будинків у Франції. Сьогодні компанія входить до групи Les Grands Chais de France.
Les Grands Chais de France (GСF) - це група компаній, заснована в Петерсбасі в 1979 людиною на ім'я Джозеф Хелфріш (Joseph Helfrich). Основне місце розташування компаній - Vosges du Nord (на Півдні Франції). На сьогоднішній день Ле Гран Ше де Франс — велика та успішна компанія, яка займається виробництвом якісного французького вина та націлена переважно на експорт (понад 70% продукції). GSF володіє виноградниками в багатьох виноробних регіонах країни - Ельзас, Долина Луари, Бордо, Божоле і Лангедок-Руссильон.
Відмінною рисою компанії GСF є прагнення зберегти давні традиції, комбінуючи їх із нововведеннями у світі виноробства. Відбувається це завдяки багаторічному колосальному досвіду більш ніж 1200 співробітників компанії. Річний оборот Les Grands Chais de France складає близько 700 мільйонів євро. Обсяг виробництва - близько 1000000 пляшок за день. Виробничі площі компанії займають 12,8 га.
Рейтинги та нагороди
BD 18, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, JR 15.5, JR 17, QUA-20 13.5, QUA-20 16, QUA-100 87, RP 86, RVF 15, RVF 15.5, ST 90, ST 91, Vivino 4, WE 86, WE 87, WE 92, WS 85, WS 86, WS 91
Підходить до
пиріг, птах, торти, фуа-гра / паштет з гусячої печінки, шоколад, випічка
Смак
Вишуканий / елегантний,
Мед,
Насичений / інтенсивний,
Рясний,
Приємний,
збалансований,
Свіжий,
Фруктовий,
Квітковий,
Гармонійний,
Довгий / тривалий
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук