Дегустаційна карта напою
Колір
Вино красивий малиновий колір.
Смакові якості
В елегантному та чудово структурованому фруктовому смаку вина відчуваються зрілі таніни. Післясмак тривалий.
Ароматична композиція
Вино має делікатний і складний аромат з нотками стиглих фруктів.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується зі стравами, приготованими з яловичини, качки, дичини, також добре підходить до рибних страв, закусок та витриманих сирів.
додаткова інформація
До 40-річного ювілею "Marques de Caceres", провідного винного будинку Іспанії, було випущено вино
Cuvee Especial Paco Rabanne Reserva 2005 - асамбляж традиційних іспанських сортів Темпранільо та Грасіано. Урожай збирався вручну залежно від ступеня зрілості ягід зі спеціально відібраних лоз, що дали найкращий виноград у 2005 році. Після ферментації вино витримувалося протягом 22 місяців у бочках, виготовлених з французького дуба. Вино має великий потенціал до витримки.
Легендарний французький модельєр-кутюр'є іспанського походження
Пако Рабан створив етикетку цієї лімітованої серії. Акцент на етикетці зроблено на літерах "М" та "С", які позначають не тільки абревіатуру "Marques de Caceres", а й "Maxima Calidad", що в перекладі з іспанської означає "вищу якість". Етикетка відображає майбутнє та минуле виноробні "Маркес де Касерес". Дизайнер придумав зобразити відігнутий верхній куточок, схожий на сторінку, що перевертається, за якою видно частину герба, що показує шляхетність роду de Caceres і багаті іспанські традиції.
Ексклюзивне вино
Кюве Еспесьяль Пако Рабан Ресерва 2005 випущено обмеженим тиражем - 12000 пляшок з персональними ідентифікаційними номерами, з яких 6000 пляшок з'являться тільки в Росії, а решта вина залишиться в Іспанії.
Компанія
Маркес де Касерес – один із яскравих прикладів сучасної школи виноробства Ріохі. Великий друг власника виноробні Енріке Формана, маркіз де Касерес — нащадок стародавнього аристократичного роду Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros, дав своє звучне ім'я цьому Винному дому. Сім'я Форман почала займатися виноробством у першій половині ХХ століття. Під час Громадянської війни вони емігрували до Франції, де Енріке Форман осягав ази виноробства. На початку 50-х років він придбав у Бордо маєтку Chateau Camensac і Chateau Larose Trintaudon, де Енріке блискуче застосовував набуті знання і почав випуск високоякісних вин. У 60-х роках Формани повертаються до Іспанії та викуповують виноградники у регіоні Ріоха Альта. На виноробні починають створювати вина у традиційному бордоському стилі. Друга людина, що стоїть біля джерел компанії, Еміль Пейно — відомий французький енолог, праці якого з виноробства та дегустації вважаються класикою виноробства. 1992 року його учень, Мішель Роллан, замінив професора Пейно і продовжив втілювати його праці на практиці. В даний час потужності з переробки винограду завантажені повністю: на виноробню звозиться врожай з більш ніж 2000 гектарів, що становить 4% загальної врожайності виноградників Ріохі. В окремі роки обсяг продажу складав 10 мільйонів пляшок вина. Значна частина продукції йде на експорт: вина компанії "Маркес де Касерес" можна придбати у 89 країнах світу.
Компанія славиться своїми запашними білими винами, але основним предметом гордості
Marques de Caceres є червоні вина, що відрізняються тонким, помірно екстрактивним ароматом, що з роками розвивається в надзвичайно складний букет. З середини 90-х років бодега почала випускати лінійку вин під назвою Alta expression, що в перекладі означає особливо виразні. Ці топові вина, виготовлені в найвдаліші врожайні роки, найяскравіше втілюють девіз компанії Маркес де Касерес:
«Перейдіть нас досконало!» . Вина компанії "Marques de Caceres" часто називають
"найфранцузькими з іспанських вин" . Нещодавно проведений аналіз винного ринку Іспанії показав, що "Marques de Caceres" - найвідоміша у світі марка високоякісних вин Ріохі.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 2, DEC-5 3, GP 89, GP 92, GP 94, IWR 88, IWR 92, JR 17, JS 89, JS 93, JS 94, RP 87, RP 89, RP 91, RP 93, RP 94, ST 86, ST 89, ST 90, ST 93, VIN 92, Vivino 3.5, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 3.9, W & S 86, W & S 87, W & S 90, W & S 93, WA 86, WE 84, WE 87, WE 88, WE 89, WE 92, WE 95, WS 84, WS 85, WS 87, WS 88, WS 91, WS 92
Підходить до
качка, яловичина, дичину, закуски, зрілі / витримані сири
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук