Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блискучого блідо-солом'яного кольору.
Смакові якості
Вино має шовковистий, свіжий, збалансований смак з делікатними нотками солодощі та свіжого листя, із затяжним освіжаючим післясмаком.
Ароматична композиція
Чарівний ароматний букет вина розкривається нотами тропічних фруктів – манго, лічі, ківі, відтінками маленьких білих квітів.
Гастрономічна пара
Вино чудово як аперитив, добре поєднується з бутербродами, канапе, солодкими та кислими стравами, стравами з каррі, стравами східної кухні, а також з легкими десертами та сирами – козячими та блакитними.
додаткова інформація
Біле напівсолодке вино
"Satinela" виготовлене з винограду пізнього врожаю сортів Віура та Мальвазія, які демонструють багаті та концентровані смак та аромат. На виноробні збудовано окремий цех з виробництва білих вин. Мацерація на шкірці та тривала алкогольна ферментація проводять у цистернах з нержавіючої сталі при контрольованому температурному режимі. Перед розливом у пляшки вино проходить холодну стабілізацію.
Компанія
Маркес де Касерес – один із яскравих прикладів сучасної школи виноробства Ріохі. Великий друг власника виноробні Енріке Формана, маркіз де Касерес — нащадок стародавнього аристократичного роду Vicente Noguera y Espinosa de los Monteros, дав своє звучне ім'я цьому Винному дому. Сім'я Форман почала займатися виноробством у першій половині ХХ століття. Під час Громадянської війни вони емігрували до Франції, де Енріке Форман осягав ази виноробства. На початку 50-х років він придбав у Бордо маєтку Chateau Camensac і Chateau Larose Trintaudon, де Енріке блискуче застосовував набуті знання і почав випуск високоякісних вин. У 60-х роках Формани повертаються до Іспанії та викуповують виноградники у регіоні Ріоха Альта. На виноробні починають створювати вина у традиційному бордоському стилі. Друга людина, що стоїть біля джерел компанії, Еміль Пейно — відомий французький енолог, праці якого з виноробства та дегустації вважаються класикою виноробства. 1992 року його учень, Мішель Роллан, замінив професора Пейно і продовжив втілювати його праці на практиці. В даний час потужності з переробки винограду завантажені повністю: на виноробню звозиться врожай з більш ніж 2000 гектарів, що становить 4% загальної врожайності виноградників Ріохі. В окремі роки обсяг продажу складав 10 мільйонів пляшок вина. Значна частина продукції йде на експорт: вина компанії "Маркес де Касерес" можна придбати у 89 країнах світу.
Компанія славиться своїми запашними білими винами, але основним предметом гордості
Marques de Caceres є червоні вина, що відрізняються тонким, помірно екстрактивним ароматом, що з роками розвивається в надзвичайно складний букет. З середини 90-х років бодега почала випускати лінійку вин під назвою «Аlta expression», що означає «особливо виразні». Ці топові вина, виготовлені в найвдаліші врожайні роки, найяскравіше втілюють девіз компанії Маркес де Касерес:
«Перейдіть нас досконало!» . Вина компанії "Marques de Caceres" часто називають
"найфранцузькими з іспанських вин" . Нещодавно проведений аналіз винного ринку Іспанії показав, що "Marques de Caceres" - найвідоміша у світі марка високоякісних вин Ріохі.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук