Дегустаційна карта напою
Колір
Колір вина – темний рубіново-червоний.
Смакові якості
Вино має досить сухий смак із середнім тілом, м'якими, дрібнозернистими, але дуже стійкими танінами, свіжою, хрусткою кислотністю, хтивими відтінками чорних ягід, темного шоколаду, ванілі та дуба.
Ароматична композиція
В ароматі вина інтенсивні ноти стиглої сливи, чорної смородини, чорних фруктів та темного шоколаду сплелися з нюансами чорного перцю.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується зі смаженим м'ясом, зрілими сирами, пастою.
додаткова інформація
"Marques de Casa Concha" - один з найкращих брендів компанії Concha y Toro. У 1718 році іспанський король Філіп V наділив Дона Хосе де Сантьяго Конча благородним званням Маркіза де Каса Конча за визначні заслуги на посаді губернатора Чилі та лицаря Калатрави. Його нащадок, Дон Мельчор де Сантьяго Конча Торо, сьомий Маркіз де Каса Конча заснував виноробню Конча та Торо. Серія включає потужні, благородні, яскраві вина, виноград для яких відбирають із найкращих виноградників господарства. Усі вина лінійки витримуються у бочках із французького дуба. Кожне вино "Маркес де Каса Конча" представляє велич та калібр благородних сортів винограду. Усі вина лінійки регулярно отримують високі оцінки експертів та численні нагороди на вітчизняних та міжнародних конкурсах. На думку світових критиків, це вина високої якості, з великою особистістю і реальним характером терруару.
"Маркес де Каса Конча" Карменере - чилійське червоне сухе вино високої якості. Виноград для цього вина отриманий із ділянки "Пеумо" у долині Рапель. Урожай збирався вручну із середини до кінця травня. Ферментація та мацерація у сталевих ємностях тривали 20 днів. Після цього вино витримувалося 18 місяців у бочках із французького дуба (нових та повторного використання).
Конча та Торо — найбільша компанія з виробництва вина у Чилі. Виноробня з цією назвою була заснована ще 1883 року. Заснував компанію іспанський маркіз Мельчор де Конча та Торо, який запросив відомого французького фахівця Лабушера на свою виноробню. Лабушер привіз до Чилі найкращі селекційні сорти винограду, що культивуються у Франції та зібрані ним до початку загальної епідемії філоксери у країнах Європи. У 1993 році компанія Конча і Торо стала першою чилійською виноробною, яка почала експортувати свої вина до інших країн. Компанія активно росла, купуючи нові виноградники. До початку 80-х років минулого століття компанія провела великомасштабну модернізацію у всіх своїх господарствах, в результаті якої значно покращилася якість продукції, що випускається. Крім цього, за рахунок кількох нових серій було значно розширено асортимент винної продукції компанії, що вирушає на експорт.
Рейтинги та нагороди
Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.7
Підходить до
м'ясо, паста, сири, смажене м'ясо, зрілі / витримані сири
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук