Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного рубіново-червоного кольору.
Смакові якості
Чистий, м'який, добре збалансований смак вина підкорює нюансами стиглих фруктів та ванілі.
Ароматична композиція
Яскравий, приємний ароматичний букет вина грає тонами стиглого винограду, фіалок та чорної вишні.
Гастрономічна пара
Вино складе гарне кулінарне поєднання із солоними стравами, білим м'ясом та ковбасами зі свинини.
додаткова інформація
Melini, Sangiovese – приємне тосканське червоне сухе вино, на 90% створене із сорту Санджовезе та доповнене іншими місцевими сортами винограду. Вино відрізняється яскравим ароматом із тонами винограду та чистим смаком із фруктово-ванільними нотами. Виноградники розташовані в горбистій місцевості між провінціями Сієни та Флоренції на висоті 350-400 метрів над рівнем моря. У складі ґрунту переважають мергель, глина та вапняк. Процес вініфікації проходить за традиційними для виноробства в цьому регіоні канонами, де за 10 денною мацерацією при контрольованій температурі слідує бродіння при 25 ° C, а далі витримка в невеликих ємностях з нержавіючої сталі.
Melini, Sangiovese, 2010 - чудове втілення винограду сорту Санджовезе. Показник залишкового цукру у вині врожаю 2010 року – 2,5 г/дм куб.
Будинок
Меліні був заснований в 1705 році на околиці Флоренції, в селі Понтасії. Вина Меліні одразу набули популярності завдяки високій якості, але до середини XIX століття вони поставлялися лише на внутрішній ринок, поки в 1865 році Альфредо Лаборель Меліні не створив плетену солом'яну облатку для пляшки, що дозволило безпечно транспортувати вина за кордон. У 1877 році Торгова Палата Флоренції нагородила Дім Меліні дипломом та Золотою медаллю за освоєння та зміцнення великих ринків тосканських вин за кордоном. Будинок Меліні підтвердив свою відмінну репутацію, і до цього дня виробляє одні з найпопулярніших вин у світі. На початку XX століття Меліні розширили свої володіння і придбали близько 200 гектарів виноградників у районі К'янті Классіко і побудували нову виноробню в Гаджіано ді Поджібонсі, де залишаються і донині. Меліні входить до складу "Групи Італійських Вин".
Рейтинги та нагороди
D-5 2, DEC-5 3, FM 87, FM 97, GR 1, GR 2, JR 17, JS 85, JS 96, LM 93, LV -3 1, LV-3 3, RP 87, RP 91, RP 92, RP 93, RWS 7.6, ST 88, ST 89, ST 90, VIN 88, VIN 96, Vivino 3.2, W & S 87, WA 84, WE 83, WE 89, WE 92, WE 94, WS 82, WS 83, WS 88, WS 90, WS 92
Підходить до
ковбасні вироби, свинина, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук