Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блискучого солом'яно-жовтого кольору.
Смакові якості
Смак вина свіжий, м'який, збалансований, фруктовий, з приємним освіжаючим післясмаком.
Ароматична композиція
У тонкому квітково-фруктовому ароматі вина домінують ноти стиглих фруктів.
Гастрономічна пара
Вино складе чудову пару закускам, ніжній пасті, рибі, холодному білому м'ясу.
додаткова інформація
Виноград сорту Верментіно, що дає провину " Terramare " приємний смак і відмінну структуру, вирощений на сонячних, добре провітрюваних виноградниках у горбистій місцевості провінції Гроссето. Виноградники розкинулися на схилах, тому висота їхнього розташування коливається від 50 до 500 метрів над рівнем моря. Клімат цієї області, як правило, спекотний і сухий, із відносно низькою середньорічною кількістю опадів. Ґрунти, в основному, вапнякові. Виноград збирається вручну у міру повної зрілості. Бродіння відбувається у цистернах із нержавіючої сталі при контрольованій температурі. Перед бутілюванням вино витримується кілька місяців у контакті з дріжджами.
Винний будинок Меліні був заснований в 1705 році на околиці Флоренції, в селі Понтасії. Вина Меліні одразу набули популярності завдяки високій якості, але до середини XIX століття вони поставлялися лише на внутрішній ринок, поки в 1865 році Альфредо Лаборель Меліні не створив плетену солом'яну облатку для пляшки, що дозволило безпечно транспортувати вина за кордон. У 1877 році Торгова Палата Флоренції нагородила Дім Меліні дипломом та Золотою медаллю за освоєння та зміцнення великих ринків тосканських вин за кордоном. Будинок Меліні підтвердив свою відмінну репутацію, і до цього дня виробляє одні з найпопулярніших вин у світі. На початку XX століття Меліні розширили свої володіння і придбали близько 200 гектарів виноградників у районі К'янті Классіко, а також побудували нову виноробню в Гаджіано ді Поджібонсі, де залишаються і донині. Меліні входить до складу GRUPPO ITALIANO VINI ("Група Італійських Вин").
Рейтинги та нагороди
JS 88, JS 90, RP 86, RP 87, RP 89, RP 91, RP 92, ST 89, VIN 89, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.9, WE 87, WS 87, WS 88, WS 90
Підходить до
паста, риба, холодні закуски, біле м'ясо, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук