Дегустаційна карта напою
Колір
Вино блідо-солом'яного кольору із зеленуватим відтінком.
Смакові якості
Приємний, сухий та гладкий смак вина доводить, що багатство букета ніяк не зменшує його елегантності. З кожним ковтком у ньому відкриваються нові грані фруктів, ягід, трав та спецій. Мінеральність надає провину гарної пити і забезпечує стійкість післясмаку.
Ароматична композиція
Освіжаючий, приємний букет прикрашають нюанси садових фруктів, спецій та виразне мінеральне мереживо.
Гастрономічна пара
Вино стане чудовим супроводом страв із білого м'яса, м'яса птиці, морепродуктів, рибних страв, молюсків.
додаткова інформація
Вино "Terre del Noce" виготовлене з винограду сорту Шардоне, вирощеного біля підніжжя італійських Доломітових Альп на північ від озера Гарда. Виноградники розташовані на висоті 200-500 метрів над рівнем моря. Особливий мікроклімат, обумовлений великою кількістю гірських озер і прохолодними вітрами, що дме з льодовиків, дозволяє виростити виноград, що має дуже виразні і свіжі аромати і смак. Виноград збирається вручну, подрібнюється та піддається мацерації протягом 12 годин. Після ферментації у чанах з нержавіючої сталі при температурі 18-20 °C вино залишається на осаді в тих же ємностях протягом кількох місяців.
Виноробня Медзакорона , заснована 1904 року, є однією з перших асоціацій виробників Італії. Цей винний завод має загалом 2400 га виноградників у Трентіно-Альто Адіджі. Усі вина виготовляються виключно з винограду власного врожаю. Різні кліматичні зони (середземноморський, континентальний і високогірний клімат) дозволили різним сортам винограду знайти своє ідеальне місце існування, щоб виразити кращі органолептичні характеристики.
Винний завод оснащений найсучаснішим обладнанням, яке є сьогодні. Виноробня є чудовим прикладом передового досвіду. Виробництво вина відбувається у сталевих ємностях із контрольованою температурою. За всім процесом постійно стежить команда енологів, які управляють бродінням, перекачуванням та витримкою вина. Сталеві резервуари, бочки, барильця, обладнання для розливу, надзвичайно складний процес при виробництві вина є символом досконалості у виноробстві. У 2009 році винний завод був названий "Європейською Виноробною Року".
Рейтинги та нагороди
D-5 3, D-5 4, FM 90, FM 96, GR 2, JR 16, JS 90, JS 93, JS 95, LE-5 2, LV-3 2, LV-100 2, LV-100 89, RP 88, RP 92, RP 93, RP 95, Vivino 3.3, Vivino 3.6, Vivino 3.8, Vivino 4, WS 83, WS 88, WS 91, WS 92
Підходить до
м'ясо, молюски, морепродукти / дари моря, птах, риба, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук