Вино Monte Zovo, Amarone della Valpolicella DOCG (17645)

Name: Вино Monte Zovo, Amarone della Valpolicella DOCG
Brand: Monte Zovo
Price: 1370 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 17645

Вино Monte Zovo, Amarone della Valpolicella DOCG фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 370 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Monte Zovo

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино інтенсивного червоно-рубінового кольору із гранатовими переливами.

Смакові якості

Смак вина елегантний, округлий, добре структурований, наповнений нотками ванілі, шоколаду, фруктів. Післясмак напрочуд довгий.

Ароматична композиція

Аромат вина яскравий, сильний, із тонами сливи, чорної вишні, спецій, ванілі, солодки, кориці.

Гастрономічна пара

Вино найкраще підійде до страв з дичини, тушкованої та смаженої свинини та яловичини, витриманих сирів.

додаткова інформація

Monte Zovo, Amarone della Valpolicella — класичне вино, що не старіє, яке відповідає потребам знавців усіх рівнів. Воно пишається своїм походженням і виражає терруар Вальполічелли у кожній краплі та кожному нюансі. Вино виготовляють за давнім методом "appassimento" з підв'яленого (зародженого) винограду. Урожай збирають у вересні і сушать у приміщення, що добре провітрюється. Наприкінці січня ягоди, які втрачають 35% ваги, але мають підвищену концентрацію цукру, ферментуються близько 30 днів за низької температури. Після бродіння вино витримується 24 місяці у дерев'яних бочках та 6 місяців у пляшках.

Історія сім'ї Коттіні — це чудова історія виноробної династії з Веронезе, коріння якої сягає початку XX століття. Завдяки інтуїції Карло Коттіні та його сильної пристрасті до своєї землі та її плодів у 1925 році була створена перша сільськогосподарська компанія, присвячена вирощуванню винограду та фруктів. У 50-х роках син Карло - Рафаель - взяв кермо влади компанією і заснував перше виробництво вина. Потім пристрасть і любов до землі передалася його синові Дієго, який вирішує слідувати стопами батька і зосередився на дослідженнях і вдосконаленні сімейної справи. Сьогодні діти Дієго та Анабелли Коттіні, сини Мікель та Маттіа разом зі своїми батьками продовжують традицію поколінь та реалізацію мрії, яка називається Monte Zovo .

Ферма Монте Дзово бере свою назву від пагорба у Бардоліно, де знаходиться сучасний винний завод в оточенні власних виноградників. Крім цього, у компанії є ще виноградники у Веронезі та Треньяно.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди IWR 94, JR 17, WE 94, WS 91, WS 93, WS 95

Підходить до свинина, сири, смажене м'ясо, тушковане м'ясо, яловичина, дичину, зрілі / витримані сири

Виноград Корвіна, Молінарі, Рондінелла

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Насичене

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 18-20 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Насичений / інтенсивний, Округлий, Фруктовий, Шоколад, Довгий / тривалий, Ваніль

Країна Італія

Регіон Венето

Провінція Амароне делла Вальполічелла Класіко

Виробник Monte Zovo

Обсяги 0.75 л

Фортеця 15%

В коробці 6

Характеристики

Виробник Monte Zovo

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.