Вино Montes, "Cherub" Rose of Syrah, 2014 (27629)

Name: Вино Montes, "Cherub" Rose of Syrah, 2014
Brand: Montes
Price: 526 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 27629

Вино Montes, "Cherub" Rose of Syrah, 2014 фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 526 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Montes

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино яскравого рожевого кольору з фіолетовим ободом.

Смакові якості

Смак вина має хорошу концентрацію фруктових відтінків і багату шовковисту текстуру, закінчуючись чудово довгим післясмаком, що характеризується приємною кислинкою.

Ароматична композиція

Аромат вина демонструє вражаючу складність, палітра складена з тонів вишні, малини, терпкої ожини, пелюсток троянд, апельсинової цедри та рожевого перцю.

Гастрономічна пара

Молоде вино складе гарну пару легким закускам, суші, паельє, овочам на грилі, прошутто, лазіння, легким салатам.

Цікаві факти

Спокусливе рожеве вино "Cherub" створене чилійською компанією Montes як результат експериментів компанії з виноградом сорту Сіра. Аромат вина рясніє нотами червоних фруктів і прянощів, а в смаку переважає приємна кислотність, м'які таніни і чудово тривалий післясмак. Вино призначене для насолоди, воно зачаровує і крутить голову, як той пустотливий і чарівний янголятко, що красується на етикетці пляшки. А назва напою так і перекладається: "cherub" - "ангелятко, херувім".

Сезон 2013-2014 року розпочався із відчутних заморозків із середини вересня до кінця жовтня. Цвітіння лоз пройшло у звичайний для чилійського клімату час. Зимові місяці відрізнялися сприятливою температурою та малою кількістю опадів, що значно прискорило дозрівання винограду. Збирання врожаю розпочалося 27 березня, і відразу ж було відзначено його високу якість. Ягоди були оптимального розміру, надзвичайно насиченого кольору, що вимагало уважної роботи виноробів на стадії мацерації, щоб уникнути надмірного вилучення кольору. Під час збирання врожаю виноград збирається вручну у великі 300 кілограмові контейнери. Після прибуття у сховище грона ретельно сортуються. 12-годинна холодна мацерація при температурі не вище 10°C передує початку ферментації. Віджатий сік зливається та декантується протягом доби. Після цього його поміщають у сталеві ємності, куди додають спеціальний вид дріжджів, щоб ініціювати початок спиртового бродіння. У цей час підтримується досить низька температура 13-14°С у тому, щоб штучно уповільнити процес ферментації до 20-25 днів. Після досягнення необхідного рівня цукру у вино додаються сульфати для зупинки бродіння та захисту від подальшого окислення. Молоде вино "Черуб" не призначене для тривалого зберігання. Охолоджене до 12-14 ° С, воно відмінно доповнить легкі закуски, суші та різноманітні страви італійської кухні.
Виноробна компанія Монтес , заснована легендарним виноробом Ауреліо Монтесом та його партнерами у 1988 році, – ікона чилійського виноробства. З першого дня існування компанії Монтес її філософія незмінна - виробництво вин преміум-класу. Дуглас Мюррей - один із партнерів і засновників компанії - зазначає: "Коли ми створювали компанію Монтес, нашим основним завданням було показати всьому світу, що в Чилі можна виробляти престижні високоякісні вина преміум-класу, а не лише недорогі вина для супермаркетів. Сьогодні, згодом 20 років, ми з особливою гордістю читаємо у "Wine Spectator" про те, що "тепер вина Чилі складають гідну конкуренцію кращим винам світу" . у Чилі”. Логотип Монтес відображає основну ідею компанії: зображений ангел символізує віру в сьогодення та майбутнє чилійського виноробства, а напис "From Chile with pride" (у перекладі з англійської "З Чилі з гордістю") говорить сам за себе. Вина компанії йдуть на експорт до більш ніж 80 країн світу.
На початку 2000 року син знаменитого винороба - Ауреліо молодший - заснував підприємство "Kaiken" в Аргентині, а 5 років тому затіяв досить успішні проекти в Каліфорнії - "Napa Angel" та "Star Angel" .
Виноробня Montes та її засновник Ауреліо Монтес удостоєні безлічі нагород та престижних звань. У 2007 році американський журнал "Wine&Spirits" назвав компанію Монтес "Виноробної року", а за версією журналу "Robb Report" вона увійшла до сотні найкращих виробників світу. Ауреліо Монтесу неодноразово присуджувалося почесне звання "Винароба року", чилійський президент особисто вручив йому нагороду за допомогу та консультування виноробних об'єднань. Під його керівництвом впроваджено новаторські методи роботи на виноградниках та нові стандарти якості у виноробстві.

Колір вина Рожеве

Рейтинги та нагороди FM 89, JR 16.5, RP 88, RP 91, ST 87, ST 88, ST 89, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 3.9, W & S 87, W & S 88, WE 85, WE 87, WE 88, WE 89, WE 90, WE 91, WS 82, WS 84, WS 85, WS 86, WS 87, WS 88

Виноград Сіра

Вино Вино

Температура сервірування 12-14 ° C

Об `єм 0.75 л

Країна Чилі

Регіон Центральна Долина

Провінція Кольчагуа

Виноград, % Сіра: 100%

Характеристики

Виробник Montes

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.