Дегустаційна карта напою
Колір
Вино має яскравий рубіновий колір.
Смакові якості
У вина свіжий, округлий смак, з м'якими танінами та приємним ягідним смаком.
Ароматична композиція
У соковитому та яскравому ароматі вина переважають виразні ноти стиглих червоних ягід, вишні, чорної смородини, в оточенні легких пряних нюансів.
Гастрономічна пара
Вино добре доповнить червоне м'ясо, дичину, пасту, сири.
додаткова інформація
Gran Castillo, Cabernet Sauvignon - свіже, м'яке червоне вино, створене з винограду сорту Каберне Совіньйон, вирощеного на залитих сонцем виноградниках Валенсії, на східному узбережжі Іспанії. У цьому регіоні переважають глинисті ґрунти та м'який середземноморський клімат. Після традиційної ферментації вино витримується в резервуарах із нержавіючої сталі протягом нетривалого часу.
За часів Середньовіччя територія Іспанії була вкрита численними замками та фортецями - castillos. Ці чудові будівлі символізували силу та владу. Протягом багатьох століть стіни замків витримали багато — зливи, сильні вітри та гострі клинки ворогів. Ці стіни також захищали культуру та мистецтво, у тому числі традиції іспанської кухні та дивовижні вина, які є невід'ємною частиною іспанської культури. Натхнена історією іспанських замків, бодега Gran Castillo зайнялася виробництвом вин, що поєднують у собі винну культуру багатьох століть, чудову історію та сучасні методи виробництва.
За розробку вин у бодезі Гран Кастільйо відповідає Віктор Маркес — експерт у галузі виноробства та виноградарства, який пройшов підготовку як інженер сільського господарства і має ступінь магістра в галузі виноробства. Його академічна кар'єра завжди була пов'язана з твердою професійною підготовкою, і це дозволило йому обійняти посаду помічника технологічного директора (Assistant Technology Director) в одній із провідних компаній у Валенсії.
Вина бодеги Гран Кастільо виробляються з винограду, вирощеного на ділянках, що належать сімейній компанії Бодегас Мурвієдро , і саме Бодегас Мурвієдро представляє вина Гран Кастільо на міжнародному ринку. Виноробне підприємство Bodegas Murviedro було засноване в 1927 році як філія Групи Компаній Шенк, що тоді лідирує на винному ринку Європи. З 1997 року компанія знаходиться у місті Рекена. Завод Мурвієдро, керований грамотними, висококласними фахівцями, як і раніше є власністю сім'ї Шенк. Поєднання новітніх технологій та багаторічних традицій у галузі виноробства забезпечують виробництво марочних вин відмінної якості зі своїми неповторними характерами, що відображають особливості іспанських регіонів Аліканте, Валенсія, Руеда, Утель-Рекена, Кава та Кастилія.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 4, JR 18, RP 94, RP 96, ST 91, ST 94, Vivino 3.5, Vivino 3.6, WA 89, WE 85, WS 74, WS 83, WS 90, WS 92
Підходить до
м'ясо, паста, сири, червоне м'ясо, дичину
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук