Вино "Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon (17803)

Name: Вино "Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon
Brand: Santa Emiliana
Price: 270 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 17803

Вино "Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 270 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Santa Emiliana

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино глибокого рубіново-червоного кольору.

Смакові якості

Смак вина округлий, шовковистий, із щільною текстурою, бархатистими танінами та стійким післясмаком.

Ароматична композиція

Насичений аромат вина розкривається відтінками вишні, сливи, чорного перцю та трюфеля.

Гастрономічна пара

Вино рекомендується подати з барбекю та стейками, воно добре поєднується з пряним білим м'ясом, дичиною, пастою та зрілими сирами.

додаткова інформація

Вина лінійки "Novas" виготовляються на заводі Santa Emiliana, заснованому 1986 року. На початку нового тисячоліття підприємство було переорієнтовано виробництво органічних і біодинамічних вин, серед яких особливо виділяється “Новас”. Свою назву лінійка одержала від латинського слова "Novas", яке астрономи використовували для позначення народження нової зірки. Завод Санта Еміліана належить сім'ї Гілісасті, власникам найбільшої компанії Concha y Toro.

"Novas" Gran Reserva Carmenere-Cabernet Sauvignon – органічне червоне вино з долини Кольчагуа, створене з винограду сортів Карменере та Каберне Совіньйон. Виноград вирощується у маєтку Касабланка на лозах, висаджених у 1992 році, і збирається вручну на початку квітня. Передферментаційна мацерація при температурі 8 °С триває 4-5 днів, потім починається алкогольна ферментація із природними дріжджами при температурі 26-27 °С. Малолактична ферментація проводиться у сталевих ємностях та дубових бочках. Витримується вино 12 місяців у чанах із нержавіючої сталі (30%), бочках із французького (40%) та американського (30%) дуба.

Конча та Торо — найбільша компанія з виробництва вина у Чилі. Виноробня з цією назвою була заснована ще 1883 року. Заснував компанію іспанський маркіз Мельчор де Конча та Торо, який запросив відомого французького фахівця Лабушера на свою виноробню. Лабушер привіз до Чилі найкращі селекційні сорти винограду, що культивуються у Франції та зібрані ним до початку загальної епідемії філоксери у країнах Європи. У 1993 році компанія Конча і Торо стала першою чилійською виноробною, яка почала експортувати свої вина до інших країн. Компанія активно росла, купуючи нові виноградники. До початку 80-х років минулого століття компанія провела великомасштабну модернізацію у всіх своїх господарствах, в результаті якої значно покращилася якість продукції, що випускається. Крім цього, за рахунок кількох нових серій було значно розширено асортимент винної продукції компанії, що вирушає на експорт.

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди DEC-5 4, FM 89, JR 16.5, RP 88, RP 91, ST 89, Vivino 3.6, Vivino 3.7, Vivino 3.8, Vivino 4, W & S 84, W & S 87, W & S 91, WE 88, WE 91, WS 83, WS 87, WS 89

Підходить до паста, стейк, барбекю, біле м'ясо, гострі / пряні страви, дичину, зрілі / витримані сири

Виноград Каберне Совіньон, карменер

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Округлий, Щільний, Стійкий, Шовковистий, Оксамитовий

Країна Чилі

Регіон Центральна Долина

Провінція Кольчагуа

Виробник Concha y Toro

Фортеця 14,3%

Сертифікація органічне

Лінійка бренду Novas

Характеристики

Виробник Santa Emiliana

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.