Дегустаційна карта напою
Колір
Вино інтенсивного гранатово-бордового кольору.
Смакові якості
Вино підкорює елегантним, свіжим, багатим смаком з тонкими танінами, фруктовими акцентами та довгим, спокусливим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино демонструє розкішний, багатогранний аромат, витканий із нот чорних фруктів, лакриці, кедра, гвоздики, підсмажених кавових зерен та листя тютюну.
Гастрономічна пара
Вино складе прекрасну пару м'ясних страв, страв з дичини та сирів.
додаткова інформація
Вино "Pagos de Vina Real" виготовлено з високоякісного винограду сорту Темпранільйо, вирощеного на ділянках навколо виноробні "Vina Real". Після подвійного відбору плоди надійшли на ферментацію в невеликих дубових бочках, потім було яблучно-молочне бродіння і витримка в нових 225-літрових бочках, виготовлених із французького дуба, протягом 18 місяців.
Винна компанія Північної Іспанії (CVNE) , заснована в 1879 братами Раймундо і Еусебіо Реал де Асуа, вважається найстарішим виноробним господарством Іспанії. Слабке здоров'я Еусебіо, якому лікар рекомендував сухий клімат, стало причиною, через яку брати вирішили влаштуватися в провінції. Вибравши для проживання місто Аро, розташоване в Rioja Alta, вони досить швидко оцінили високий потенціал регіону в галузі виноробства та вирішили зайнятися цим видом бізнесу.
Перше вино "Cune", представлене компанією CVNE, мало ім'я виноробні. Воно з'явилося в період, коли виноградники Франції відроджувалися після епідемії філоксери, і брак ринку знаменитих французьких вин відшкодували іспанські винороби. Другим знаковим вином для компанії стало Monopole, запропоноване споживачеві в 1915 році. Це вино, яке одразу стало білою класикою Ріохі, на сьогоднішній день є найстарішою маркою іспанського білого вина. Не менше визнання отримало і вино "Imperial". З'явилося в 1920 році, воно було виготовлене з автохтонних іспанських сортів винограду, вирощеного у власних виноградниках господарства, і також стало класикою Rioja.
Сьогодні CVNE – сімейна компанія, керована представниками п'ятого покоління династії. Вона входить до першої п'ятірки найкращих виноробних підприємств Ріохі, має до 600 га виноградників і ще близько 50% ягід купує в інших господарств. Дотримуючись вірності традиціям, керівники CVNE завжди вітали інноваційний підхід у роботі на виноградниках та виноробнях, при цьому наголошуючи на якості продукції. Для іспанців CVNE є одним із найвідоміших брендів Ріохі, з яким асоціюються вина преміальної якості.
Господарство "Vina Real" є одним із стовпів компанії CVNE, передової виноробні, що прагне інновацій та експериментів. Будівля виноробні є архітектурним шедевром руки бордоського архітектора Philippe Mazieres, створений на пагорбі у вигляді величезної ванної з бетону, дерева і нержавіючої сталі і поєднує в собі сучасність і шляхетність. Від виноробні в гори пробито два тунелі, тут у особливому кліматі витримуються вина господарства.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук