Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотаво-солом'яного кольору.
Смакові якості
Вино демонструє освіжаючий, чистий смак із гладкою текстурою, фруктово-цитрусовими відтінками та приємною кислинкою у сухому післясмаку.
Ароматична композиція
Свіжий, елегантний аромат вина розкривається відтінками цитрусових, персика та білих кольорів.
Гастрономічна пара
Вино чудове як аперитив. Його також можна подавати до білого м'яса, закусок, смаженого курчати, рибних страв та овочів.
додаткова інформація
"Pata Negra" Viura, Rioja DOCa - біле сухе вино, створене з винограду сорту Віура, який росте на винограднику маєтку Labastida, за 4 км від Харо. Після збирання врожаю ягоди вирушають на виноробню, де піддаються ферментації, що проходить у сталевих резервуарах із суворим контролем температури. Вино чудове як аперитив. Його також можна подавати до білого м'яса, закусок, смаженого курчати, рибних страв та овочів.
Традиції виноробства у компанії Гарсія Каррйон зародилися кілька століть тому. Сім'я Каррйон була власником виноградників у Хумільї та займалася виробництвом вина, яке продавала прямо на виноробні. У 1890 році була побудована нова виноробня, набагато більша за колишню. Метою компанії було підвищення експорту вин із Хумільї до Франції, що стало можливим завдяки епідемії філоксери, яка вразила французькі виноградники. Таким чином, 1890 вважається роком заснування компанії. Гарсія Каррйон почав працювати у сімейному бізнесі у 1968 році. Для розширення ринку було прийнято рішення побудувати ще одну виноробню неподалік Хумільї та оснастити її потужною лінією розливу. На початку 80-х років, з появою гіпермаркетів в Іспанії виникла потреба переглянути практику тари та упаковки для вина. Замість пляшки у господарстві Гарсія Карйон почали використовувати технології тетрапака, що призвело до зміни традицій. Це був дуже складний час, коли компанія виявилася самотньою у своїх починаннях і відчувала недовіру та тиск з боку інших виноробів. Зараз компанія володіє виноградниками у 10 різних регіонах: Ріоха, Рібера Дель Дуеро, Руеда, Хумілья, Аліканте, Кастілья Ла Манча, Пенедес, Каталонія та Кава. За обсягом продажів компанія Гарсія Каррйон є найбільшою в Іспанії.
Рейтинги та нагороди
GP 89, GP 90, GP 91, JR 17, JS 91, JS 92, RP 86, RP 87, RP 89, RWS 7, ST 89, ST 91, Vivino 3.6, Vivino 3.8, Vivino 4.1, WE 87, WS 76, WS 83, WS 86, WS 87
Підходить до
овочі, риба, смажене курча, аперитив, біле м'ясо, закуски
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук