«Вино – це мистецтво, традиції та фантазії. Це вираз глибокого почуття, особливого ставлення людини до його власної землі та продукції. З цієї точки зору, працюючи з вином означає для нас підніматися та йти вперед зі своїми сімейними традиціями. Наш досвід дозволив підбити підсумки і дав можливість зробити свою продукцію дедалі більше шанованої. Філософія та пристрасть до цієї роботи не змінилися. Стара традиція продовжує існувати завдяки чудовим винам цієї чудової землі. У нас є великий вибір вин DOC з і DOCG, а також місцевих вин. Справді, велике виробництво для великих любителів вина». Філософія Манфреді полягає в тому, щоб створити вина, які повною мірою відображають терруар і сам виноград, з якого вони зроблені: правильне поєднання виноробних інновацій та традицій – секрет досягнення максимального потенціалу цієї землі під назвою Ланґе та її продукції. Виробництво та погреби обладнані всією сучасною технікою, яка контролює виробництво від початку пресування до розливу у пляшки: внутрішня лабораторія використовує найавангарднішу техніку для сталого та точного контролю продукції. У льохах відпочивають червоні вина протягом кількох місяців, в оточенні старих інструментів, картин та оригінальних вагонів, які були використані на початку 1900 року, всі свідки столітньої традиції вина виноробні Манфреді. На неймовірно красивих пагорбах регіону Ланґе розкинулися кілометри виноградників, які вже кілька століть забезпечують Італію сировиною для чудових ігристих та традиційних вин. Серед ковдри ягідних лоз різних сортів ховаються акуратні вілли та старовинні виноробні, сучасні винзаводи. Один із будинків, гарна винокурня поряд, а також кілька гектарів землі належать родині Манфреді. Історія цього підприємства, як і більшості невеликих винзаводів, почалася із захопленості та натхнення однієї людини. У 1930 році італієць Джузеппе Манфреді, якого прозвали Пін, витратив усі свої заощадження на покупку виноградника та ферми в районі Ланґе. Він разом із сім'єю збирав виноград, сам готував вино, розливав його у пляшки і розвозив напій околицями Лігурії та Кунео. Недороге та якісне вино полюбилося місцевим мешканцям та швидко стало популярним. Усі гроші Пін вкладав у справу, передавши своє натхнення і своїм дітям. Альдо Манфреді, син Джузеппе, у 60-х роках приєднався до батька в управлінні виноградниками та винзаводом, і справи пішли ще краще. Альдо почав відповідати за доставку товару по всій країні та нові партнерські відносини. У 80-х роках у винокурні з'явився відділ міжнародних постачань і сучасніша техніка, більшість процесів були автоматизовані. Але ручний збір та сортування винограду досі залишаються традицією будинку Manfredi Aldo & C. На сьогоднішній день управління виноробною повністю перейшло до рук Альдо, його дружини та дочок, а також другого сина Джузеппе – Луїджі. Сімейна справа почала приносити відмінний дохід, який продовжують вкладати у розвиток виробництва. Виноробня постачає вина на європейські, азіатські та місцеві ринки червоні, білі та ігристі вина, сировину для яких збирають на території сімейної ферми
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук