Дегустаційна карта напою
Колір
Вино привабливого солом'яно-золотистого кольору.
Смакові якості
У вина розкішний, повний смак з бархатистою текстурою, нотами жовтого яблука, персика та мінералів, із чудово збалансованою кислотністю та довгим, чарівним післясмаком.
Ароматична композиція
Вино демонструє елегантний, витончений аромат, у якому, подібно до симфонії, сплелися нотки персика, абрикоса, лимона та кремнію.
Гастрономічна пара
Вино є чудовим аперитивом. Також воно гармонійно поєднується зі стравами з риби, морепродуктами, супами та м'ясними делікатесами.
додаткова інформація
"Archineri" Etna Bianco DOC - дивовижне біле вино, створене з автохтонного сорту винограду Карріканте, що росте на старих лозах. Середній вік виноградних лоз варіюється від 100 до 120 років. Виноградники розташовані на східній стороні вулкана Етна, на піщано-суглинистих ґрунтах. Збирання врожаю здійснюється виключно вручну в середині вересня. Ягоди піддаються м'якому пресуванню та подальшій ферментації в сталевих резервуарах при контрольованій температурі.
Вино "Аркінери" Етна Б'янко підкорює розкішним ароматом, у якому, подібно до симфонії, сплелися нотки персика, абрикоса, лимона і кремнію, і багатим, бархатистим смаком з довгим смаком.
Виноробне господарство
Pietradolce , засноване в 2005 році, розташоване в Кастільйоні ді Сіцилія, на північно-східних схилах найвищого вулкана Європи, Етна, що діє. Виноградники площею 11 га розкинулися на висоті 600-900 м над рівнем моря. Протягом багатьох століть формувався унікальний ґрунт, багатий на мінеральні елементи. Основними сортами винограду є Нерелло Маскалезе, Карріканте та Нерелло Каппучио. Вони ростуть на старих виноградних лозах, вік яких становить понад 100 років. На етикетках вин зображена жінка-вулкан, що символізує міць та елегантність.
На сьогоднішній день господарство
П'єтрадольче знаходиться під керуванням Мікеле Фаро. Він уміло поєднує багатовікові виноробні традиції із сучасними методами виробництва. Продукція компанії набирає популярності не тільки в Італії, а й в інших країнах по всьому світу.
Рейтинги та нагороди
D-5 4, D-100 86, DEC -5 5, DEC-100 94, FM 91, GR 2, GR 3, JR 16, JR 17, JS 90, JS 91, JS 92, LE-5 4, LV-100 90, RP 88, RP 91, RP 92, ST 89, ST 90, VIN 90, Vivino 3.3, Vivino 3.7, Vivino 4, WE 86, WE 90, WS 79, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90
Підходить до
м'ясні закуски, морепродукти / дари моря, риба, суп, аперитив, делікатеси
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук