Дегустаційна карта напою
Колір
У вина світло-золотистий колір.
Смакові якості
Вино демонструє витончений, гармонійний смак з гладкою текстурою, фруктово-мінеральними відтінками та живою кислинкою у стійкому післясмаку.
Ароматична композиція
Вино інтригує чистим, багатим ароматом, зітканим із нот білого персика, лимона, грейпфрута та білих квітів.
Гастрономічна пара
Вино чудово поєднується з м'якими сирами, різними видами макаронних виробів, білим м'ясом, морепродуктами, смаженою та приготовленою на грилі рибою.
додаткова інформація
Назва вина "Plenio" , яке було вперше зроблено в 1995 році, походить від латинського слова "plenum" і повною мірою відображає характер вина - повний, складний і чудово структурований. Це вино має довгострокову перспективу розвитку та зберігання, демонструє дивовижну стійкість, багатство аромату та смаку, які у поєднанні з великою витонченістю роблять "Пленіо" унікальним вином. Перші вина були виготовлені із урожаю з виноградника "Вілла Б'янки". Сьогодні "Пленіо" є чудовим виразом терруару виноградників, розташованих на великій висоті в одному з історично присвячених виробництву Вердіккіо місць, неподалік мальовничого села Cupramontana. Після ферментації "Plenio" Riserva за передбаченими виробництвом вимогами витримується щонайменше протягом 18 місяців, а потім ще 6 місяців у пляшці. Вино є володарем низки високих нагород на міжнародних конкурсах.
Створення виноробного господарства Джино Умані Ронки (Umani Ronchi) датується 1950 роком, коли Джино придбав великий шмат землі на невисоких пагорбах Марці, поряд із селом Купрамонтана. В даний час Будинок Умані Ронкі належить сім'ї Бернетті, яка тепер володіє шістьма виноградниками площею 100 гектарів на територіях Вердіккіо дей Кастеллі ді Єзі Класіко та Россі Конеро. Близько 40 га виноградників орендуються додатково до основних виноградників господарства. Виноробня Умані Ронки відома своїми традиційними винами — Россо Конеро та Вердіккіо, але тут проводять цікаві експерименти і з іншими сортами, насамперед, такими як Каберне Совіньйон, Мерло та Шардоне. Найбільш престижними продуктами Умані Ронки є такі вина: Росо Конеро Сан Лоренцо та Кумаро, Вердіккьо Казаль ді Серра та Вілла Б'янкі.
Рейтинги та нагороди
JS 93, WS 91
Підходить до
м'які сири, макарони, морепродукти / дари моря, паста, риба, риба-гриль, сири, смажена риба, біле м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук