Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскраво-рубінового кольору.
Смакові якості
Смак вина структурований, але дуже м'який і округлий, з фруктово-квітковими акцентами, збалансованою кислотністю та приємним післясмаком.
Ароматична композиція
Вино спокушає соковитим ароматом, рясним відтінками стиглої сливи і запашних квітів.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до м'яса на грилі, різотто та м'яких сирах.
додаткова інформація
Quinta da Alorna, "Ombu" Tinto, Tejo DOC - ароматне червоне сухе вино, купаж якого складають три сорти винограду: Турига Насьональ, Каштелау та Трінкадейра. Сорти гармонійно взаємодіють та доповнюють один одного, допомагаючи продемонструвати переваги кожного. У Тежу, де вирощується виноград, переважає середземноморський клімат. Урожай збирається після досягнення ягодами оптимальної стиглості. На виноробні грона пресуються, після чого слідує ферментація при контрольованій температурі 23 ºC в сталевих ємностях. Вино витримується у тих самих ємностях, де відбувалося алкогольне бродіння, нетривалий час. Вино рекомендується подавати до м'яса на грилі, різотто та м'яких сирах.
Quinta da Alorna була створена в 1723 сім'єю Педро де Альмейда в Португалії, після завоювання ними індійського форту Алорна. На початку XX століття маєток був проданий і сьогодні він належить нащадкам доктора Мануеля Карока, який купив компанію у 1915 році. Маєток займає величезну площу - 2800 га в центрі Португалії, неподалік річки Тежу, найбільший виноградник розташований у регіоні Тежу - 250 га. Маєток має різноманітні сільськогосподарські напрями: від конярства до оливкової олії, зерна, фруктів та вина.
В даний час в Quinta da Alorna входять три компанії, якими управляють 4 та 5 покоління родини Лопо де Карвальо:
1. Сільськогосподарське товариство Alorna SA, утворене на початку XX століття та відповідальне за сільськогосподарську та лісогосподарську діяльність.
2. Quinta da Alorna Wines Ltd. відповідає за основну діяльність групи, а саме за виробництво та збут вина.
3. Alornatur Ltd. управляє двома винними магазинами, одним у Лісабоні, а іншим в Альмейрімі, а також компанія Palacio da Quinta, яка використовується з рекламною або приватною метою. Вина від Кінта та Алорна виробляють лише з найкращого винограду та з використанням останніх технологій.
Рейтинги та нагороди
JR 16, RP 87, RP 90, ST 85, ST 88, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.6, Vivino 3.8, Vivino 3.9, W & S 90, WA 82, WE 85, WE 86, WE 88, WE 89, WS 78, WS 84, WS 85, WS 87, WS 90
Підходить до
м'які сири, м'ясо на грилі, різотто
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук