Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого червоно-рубінового кольору.
Смакові якості
Смак вина шовковистий, округлий, з фруктовими тонами, м'якими танінами та стійким післясмаком.
Ароматична композиція
Вино демонструє елегантний аромат, витканий з нот чорної смородини, вишні, ожини, прянощів та перцю.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з червоним м'ясом, овочами гриль, паштетами та зрілими сирами.
додаткова інформація
Quinta da Alorna, Touriga Nacional - червоне напівсухе вино, створене з винограду сорту Туріга Насьональ. Збирання врожаю проводиться в момент оптимальної стиглості ягід. На виноробні плоди піддаються дбайливому пресуванню з наступною дводенною мацерацією на шкірці. Ферментація сусла проводиться у сталевих резервуарах за температури 23 °С. Малоклактична ферментація починається відразу після алкогольної. Після стабілізації та фільтрації вино бутилюють.
Quinta da Alorna була створена в 1723 сім'єю Педро де Альмейда в Португалії, після завоювання ними індійського форту Алорна. На початку XX століття маєток був проданий і сьогодні він належить нащадкам доктора Мануеля Карока, який купив компанію у 1915 році. Маєток займає величезну площу - 2800 га в центрі Португалії, неподалік річки Тежу, найбільший виноградник розташований у регіоні Тежу - 250 га. Маєток має різноманітні сільськогосподарські напрями: від конярства до оливкової олії, зерна, фруктів та вина.
В даний час в Quinta da Alorna входять три компанії, якими управляють 4 та 5 покоління родини Лопо де Карвальо:
1. Сільськогосподарське товариство Alorna SA, утворене на початку XX століття та відповідальне за сільськогосподарську та лісогосподарську діяльність.
2. Quinta da Alorna Wines Ltd. відповідає за основну діяльність групи, а саме за виробництво та збут вина.
3. Alornatur Ltd. управляє двома винними магазинами, одним у Лісабоні, а іншим в Альмейрімі, а також компанія Palacio da Quinta, яка використовується з рекламною або приватною метою. Вина від Кінта та Алорна виробляють лише з найкращого винограду та з використанням останніх технологій.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук