Вино J. Moreau et Fils Chablis біле сухе 0.75 л 12.5% (3151850127076)

1 відгук

Артикул: 44447

Вино J. Moreau et Fils Chablis біле сухе 0.75 л 12.5% фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 1 188 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (1)
Доставка

Опис

У 1814 році молодий бондар Жан-Жозеф Моро одружився з дочкою місцевого винороба, успадкувавши таким чином найстаріший виноградарсько-виноробний будинок у Шаблі. Будучи "піонером" Шаблі, "J. Moreau et Fils» ставав рік за
роком одним із найбільш важливих виробників цього регіону, а згодом – найактивнішим негоціантським будинком регіону. Емблема будинку «J.Moreau et Fils» у всі часи сприяла впізнаваності марки, і є
Porte Noël (Різдвяні Ворота), відновлені у XVIII столітті на місці колишніх укріплень міста. Рухаючий пристрастю до вина та повагою до традиційних цінностей, будинок J.Moreau et Fils майстерно веде справи і швидко стає одним з найважливіших виробників Шаблі.

Сьогоднішня робота „J. Moreau et Fils» – це альянс ноу-хау та традиційних технологічних аспектів. Головним виноробом будинку є Люсі Депуйдт – уродженка Шаблі. Її завдання полягає в тому, щоб розкрити всі особливості сорту винограду

Шардон. Її робота починається з вибору ділянок та схилів кожної ділянки, моніторингу стану виноградних лоз партнерів-віноградарів під час ключових етапів вегетативного циклу та продовжується до збирання врожаю. Зрештою, вона керує вініфікацією, витримкою та асамбляжем усіх вин Chablis «J. Moreau & Fils».

«J. Moreau & Fils» - це сміливий і безкомпромісний будинок, що кидає виклик складному терруару Шаблі, що домагається піднесення Шардоне і розкриває його характер. Будинок налагодив партнерські відносини з дюжиною виноградарів. Це тісне співробітництво дозволило зробити вибір відмінних ділянок (понад 100 га виноградників, 300 ділянок, класифікованих відповідно до їх характеристик) і забезпечити контроль за виноградними лозами та виноградом. Ця орієнтована на якість логіка роботи природно поширюється і на вино на різних етапах виноробства. Практично всі вина піддаються яблучно-молочній ферментації для забезпечення округлості та складності.

Деякі вина навіть ферментуються в дубових бочках та (або) витримуються на осаді. Причому вибір бочок має вирішальне значення для білих вин, таких самих чутливих, як сам регіон Шаблі. Переважно використовувати для цього дрібнозернисту деревину для того, щоб «не забити» вино зайвими нюансами дуба. Виноробний будинок працює лише з дріжджами, які були відібрані або виведені фахівцями будинку у лабораторних умовах.

Колір вина Біле

Сорт винограду Шардоне

Цукор Сухе

Країна Франція

Фортеця 12,5%

Витримка витримане

Зрілість пити

Аромат Цитрусові, Яблучний пиріг, Трави, Ананас, Зелене яблуко

Характеристики

Отзывы (1)

Михаил

20.04.2022, 16:40

Насыщенное, как для белого вина. Мягкая кислотность, имеет приятный вкус зеленого яблока, груши, мёда, персика и мела. Идеально как для азиатской кухни, так и для жаркого летнего вечера, чтобы утолить жажду.

Оставить отзыв

Відгук про товар

Переваги

Недоліки

Введіть коментар

Ім'я

Повідомляти про відповіді ел. поштою

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.