Дегустаційна карта напою
Колір
Вино красивого глибокого гранатового кольору з діамантовим блиском.
Смакові якості
Розкішне вино з бархатистою текстурою, округлими шовковистими танінами та нотами стиглих фруктів у смаку. Чарівне, гнучке, добре збалансоване вино, що виявляє риси Мерло, що чудово дозрів, — основного сорту винограду, що входить у купаж.
Ароматична композиція
Експресивний аромат вина демонструє тони перестиглих чорних ягід та фруктів та відтінки фіалок.
Гастрономічна пара
Вино рекомендується подавати до страв із білого та червоного м'яса, птиці та дичини. Приємно поєднується з молодими сирами та десертами.
додаткова інформація
Бордо є виноробним регіоном Франції, площа якого сягає 123 тис. га. Вина Бордо задають тон світовому ринку вина, величезна палітра великих вин Бордо є гідною прикрасою найвишуканішого та найдорожчого столу!
Червоне вино "Sichel" Bordeaux , виготовлене з сортів Каберне Совіньйон, Мерло та Каберне Фран, демонструє насичений та пікантний букет та витончений, витончений смак. Характерною рисою вина є його м'яка, округла структура, що створюється за допомогою терморегульованої малолактичної ферментації. "Sichel" Bordeaux - універсальне вино, яке вдало поєднується зі стравами повсякденної та святкової кухні. Вінтаж 2012 рекомендується до негайного вживання, але можна і залишити його в прохолодному погребі на 5-6 років.
У 2015 році Бордо Руж, 2012 отримав золоту медаль на конкурсі "Concours des Grands Vins de France"
Компанія Sichel (Сішель) була заснована ще в 1883 році, коли сім'я Сішель переїхала до Бордо, і її глава вирішив зайнятися купкою негаціантським бізнесом (до цього сім'я дуже багато подорожувала по всій Європі).
Правнук засновника, англієць Пітер Сішель, приїхав до Бордо в 1960 році і вже через 12 років був обраний Президентом Асоціації Винних Торговців Бордо, в 1972 році. Остаточно Пітер влаштувався Бордо після знайомства зі своєю дружиною Діаною. Одним із важливих досягнень Пітера було відновлення старого маєтку в Марго, Chateau d'Angludet, придбаного в 1961 році. Крім того, він був головним акціонером Chateau Palmer , в яке в 1938 році були зроблені значні інвестиції його батьком Алланом Сішелем і трьома іншими сім'ями. Пітер набув слави одного з шанованих людей у Бордо; по суті, він був одним із перших торговців вином, що стали виноробом.
Зараз ім'я Пітера Сішеля відоме усьому світу, насамперед завдяки його стратегії поєднання традицій та сучасних технологій. Основні принципи, на яких побудовано всю діяльність компанії Sichel такі:
• контроль на кожному етапі створення вина, щоб гарантувати найвищу якість;
• глибоке знання ринку, щоб якнайкраще задовольнити потреби покупця;
• бездоганний сервіс;
• мотивація та заохочення працівників підприємства.
На даний момент компанією управляють сини Пітера, які підтримують традиції сім'ї Сішель, успішно впроваджують нові технології та виробляють вино незмінно високої якості.
Рейтинги та нагороди
BD 14.5, BD 16, BD 16.5, BD 17.5, BD 18, DEC-5 3, DEC-5 4, GH 1, GH 2, GH 3, JO-100 16, JR 15.5, JR 16.5, JR 17, JR 17.5, JR 19, JS 95, QUA-20 14.8, QUA-20 15, QUA-20 15.5, QUA-20 16, QUA-20 16.5, QUA-20 17, QUA-20 17.5, QUA-100 90, RP 86, RP 89, RP 90, RP 91, RP 95, RP 96, RP 98, RVF 12, RVF 15, RVF 16.5, RVF 17, ST 87, ST 88, ST 89, ST 90, ST 91, ST 96, Vivino 4.2, W & S 91, W & S 94, W & S 95, WA 96, WE 88, WE 90, WE 94, WE 95, WS 87, WS 88, WS 89, WS 91, WS 92, WS 95, WS 98
Підходить до
м'ясо, птах, свіжий сир, сири, червоне м'ясо, біле м'ясо, десерти, дичину
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук