Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотавого кольору.
Смакові якості
Смак вина добре збалансований, тонкий, з шовковистою текстурою, нотками дуба та цитрусових фруктів (особливо грейпфрута) та затяжною свіжістю.
Ароматична композиція
Свіжий та інтенсивний аромат вина наповнений тонами манго та ананаса, посиленими нюансами дуба та ванілі.
Гастрономічна пара
Вино подають як аперитив, а також до риби, морепродуктів, сирів, салатів.
додаткова інформація
"Chateau Argadens" Blanc - біле сухе вино, яке виробляється в Шато Аргаданс. Цей маєток знаходиться в комуні Сан-Андре-дю-Буа, розташованій за 60 кілометрів на південь від Бордо. Вино роблять із двох сортів винограду - Совіньйон Блан і Семільйон. Після досягнення оптимальної зрілості виноград збирають за допомогою машин. Семільйон віджимається відразу, тоді як Совіньйон піддається мацерації. Під час попереднього бродіння виноград та сусло захищені від окислення в середовищі інертного газу. Після фільтрації сусло ферментується у нових дубових бочках. Після закінчення спиртового бродіння молоді вина витримуються на осаді, з перемішуванням дві чи тричі на тиждень, протягом 3-4 тижнів. Після видалення важкого осаду вина проводять ще від 2-х до 3-х місяців на тонкому осаді з щотижневим перемішуванням, поки не досягнуть необхідного багатства і складності. Потім вино купажується та проходить процес холодної стабілізації та фільтрації.
Урожай 2016 року завоював бронзову медаль на "Concours GÉnÉral Agricole de Paris, 2017".
Компанія Sichel (Сішель) була заснована ще в 1883 році, коли сім'я Сішель переїхала до Бордо, і її глава вирішив зайнятися купкою негаціантським бізнесом (до цього сім'я дуже багато подорожувала по всій Європі). Правнук засновника, англієць Пітер Сішель, приїхав до Бордо в 1960 році і вже через 12 років був обраний Президентом Асоціації Винних Торговців Бордо, в 1972 році. Остаточно Пітер влаштувався Бордо після знайомства зі своєю дружиною Діаною. Одним із важливих досягнень Пітера було відновлення старого маєтку в Марго, Chateau d'Angludet, придбаного в 1961 році. Крім того, він був головним акціонером Chateau Palmer, в якому в 1938 році були зроблені значні інвестиції його батьком Алланом Сішелем і трьома іншими сім'ями. Пітер набув слави одного з шанованих людей у Бордо; по суті, він був одним із перших торговців вином, що стали виноробом.
Зараз ім'я Пітера Сішеля відоме усьому світу, насамперед завдяки його стратегії поєднання традицій та сучасних технологій. Основні принципи, на яких побудовано всю діяльність компанії Sichel такі:
- Контроль на кожному етапі створення вина, щоб гарантувати найвищу якість;
— глибоке знання ринку, щоб якнайкраще задовольнити потреби покупця;
- Ідеальний сервіс;
- Мотивація та заохочення працівників підприємства.
На даний момент компанією управляють сини Пітера, які підтримують традиції сім'ї Сішель, успішно впроваджують нові технології та виробляють вино незмінно високої якості.
Рейтинги та нагороди
BD 16, BD 18, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, FM 88, GH 1, GH 2, JR 15.5, JR 16.5, JR 17.5, JS 89, JS 98, QUA-20 13.5, QUA-20 17, QUA-20 17.2, QUA-100 84, QUA-100 87, RP 86, RP 95, RVF 14, RVF 15, ST 89, ST 90, ST 93, ST 94, Vivino 3.6, W & S 95, WE 86, WE 87, WE 88, WE 93, WE 95, WS 80, WS 85, WS 86, WS 92, WS 97
Підходить до
морепродукти / дари моря, риба, салат, сири, аперитив
Обсяги
0.75 л
В коробці
6
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук