Дегустаційна карта напою
Колір
Вино відрізняється чудовим темно-вишневим кольором з фіолетово-коричневими нюансами.
Смакові якості
Дуже ніжний і м'який смак, округлі та податливі таніни, шовковисті, що дарують неповторний довгий смак.
Ароматична композиція
Букет вина наповнюють зрілі червоні фрукти, терпкого мускатного горіха та чорного перцю.
Гастрономічна пара
Подається до різноманітних закусок — як холодних, так і гарячих, до соусів та сирів
додаткова інформація
Sichel Saint-Emillion 2008 - чудове червоне вино з ніжним смаком та багатим букетом ароматів. Особливості вініфікації: ягоди проходять відбір, потім - яблучно-молочну ферментацію при температурі 30 ° С-32 ° С, після цього слід пневматичний прес, що щадить, для утворення м'яких і зрілих танінів у смаку.
Бордо є виноробним регіоном Франції, площа якого сягає 123 тис. га. Вина Бордо задають тон світовому ринку вина, величезна палітра великих вин Бордо є гідною прикрасою найвишуканішого та найдорожчого столу!
Компанія Sichel ( Сішель) була заснована ще в 1883 році, коли сім'я Сішель переїхала в Бордо, і її глава вирішив зайнятися купцем бізнесом (до цього сім'я дуже багато подорожувала по всій Європі).
Правнук засновника, англієць Пітер Сішель, приїхав до Бордо в 1960 році і вже через 12 років був обраний Президентом Асоціації Винних Торговців Бордо, в 1972 році. Остаточно Пітер влаштувався Бордо після знайомства зі своєю дружиною Діаною. Одним із важливих досягнень Пітера було відновлення старого маєтку в Марго, Chateau d'Angludet, придбаного в 1961 році. Крім того, він був головним акціонером Chateau Palmer , в яке в 1938 році були зроблені значні інвестиції його батьком Алланом Сішелем і трьома іншими сім'ями. Пітер набув слави одного з шанованих людей у Бордо; по суті, він був одним із перших торговців вином, що стали виноробом.
Зараз ім'я Пітера Сішеля відоме усьому світу, насамперед завдяки його стратегії поєднання традицій та сучасних технологій. Основні принципи, на яких побудовано всю діяльність компанії Sichel такі:
- Контроль на кожному етапі створення вина, щоб гарантувати найвищу якість;
— глибоке знання ринку, щоб якнайкраще задовольнити потреби покупця;
- Ідеальний сервіс;
- Мотивація та заохочення працівників підприємства.
На даний момент компанією управляють сини Пітера, які підтримують традиції сім'ї Сішель, успішно впроваджують нові технології та виробляють вино незмінно високої якості.
Рейтинги та нагороди
BD 14.5, BD 15, BD 16, BD 17, DEC-5 3, DEC-5 4, DEC -5 5, GH 1, GH 2, JR 14.5, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17, JR 18.5, JS 90, JS 98, QUA-20 14, QUA-20 15.8, QUA-20 16, QUA-20 16.2, QUA-20 16.8, QUA-20 17, QUA-100 90, QUA-100 91, RP 86, RP 88, RP 90, RP 93, RP 94, RP 95, RVF 15, RVF 16, RVF 17, RVF 17.5, RVF 18, ST 87, ST 88, ST 90, ST 91, ST 92, ST 93, W & S 88, W & S 92, WE 91, WE 93, WE 94, WE 95, WS 80, WS 87, WS 88, WS 89, WS 90, WS 91, WS 94, WS 96
Підходить до
сири, соус, холодні закуски, гарячі закуски, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук