Вино Sottimano, "Fausoni", Barbaresco DOCG, 2003 (9600)

Name: Вино Sottimano, "Fausoni", Barbaresco DOCG, 2003
Brand: Teliani Valley
Price: 2543 UAH
Availability: OutOfStock

Артикул: 9600

Вино Sottimano, "Fausoni", Barbaresco DOCG, 2003 фото 1

Вино Sottimano, "Fausoni", Barbaresco DOCG, 2003 фото 2

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 2 543 грн -0%

Купити в 1 клік

Виробник: Teliani Valley

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино темно-червоного кольору із рубіновим відтінком.

Смакові якості

Потужний, концентрований смак вина має хорошу щільність і складність складових його відтінків червоних фруктів, деревини та спецій. Пильні таніни присутні у сухому фруктовому післясмаку.

Ароматична композиція

Яскраві ноти чорної смородини та малини прикрашені ніжними квітковими мотивами, відтінками печених яблук, солодки, спецій та свіжими ментоловими нюансами.

Гастрономічна пара

Вино добре поєднується зі стравами з червоного м'яса, пастою, дичиною, сирами, качкою.

додаткова інформація

Виноградник "Фаусоні" , розташований зовсім поруч із містом Neive, має зовсім невелику площу в 1,5 гектара та південно-західну експозицію. Вина з цього крю мають прекрасний баланс, елегантність і концентрацію. Вік лоз Неббіоло, що вирощуються тут, становить 35 років. Про виробництво "Fausoni" виноград проходить ферментацію та мацерацію на шкірці, які займають близько 22-24 днів. Яблучно-молочне бродіння проходить у бочках із французького дуба, створених братами Франсуа у Бургундії. 25% бочок є новими, решта 75% були раніше використані 4 рази. Вино витримується у цих бочках протягом 18-20 місяців, половину цього часу вино проводить на осаді. Перед бутілюванням вино не фільтрувалося. Потенціал зберігання вина становить щонайменше 20 років.
Компанія Sottimano розпочала свою історію в 1970 році, коли Мажоре Соттімано придбав виноградники та льох у селі Котта, яка відома протягом тривалого часу як один із унікальних та найсприятливіших регіонів для вирощування Неббіоло. Ці площі надалі були розширені за рахунок ділянок елітних Крю на виноградниках Curra, Fausoni та Pajore, знаменитих своїми ґрунтами та розташуванням. Компанія дотримується кількох обов'язкових умов, які найкраще позначаються на якості вин. Так, витримка здійснюється виключно в бариках, завдяки цьому вина зберігають яскравість та свіжість смаку, а також передають усі особливості терруару. Також господарством використовуються органічні методи виноградарства та виноробства. Повністю виключено використання пестицидів та неорганічних добрив.

Соттімано сьогодні - це один із видатних виробників Барбареско, який виробляє кращі зразки Бароло, які часто перевершують найвідоміші вина потенціалом старіння, смаком, структурою, ароматом. Щорічно вина компанії завойовують високі оцінки світових критиків, ще раз підтверджуючи свій статус. Основним ринком збуту є Італія, Японія та США, туди поставляється близько 85% продукції, решта поставляється до Європи

Колір вина Червоне

Рейтинги та нагороди FM 89, FM 92, GR 2, GR 3, JR 16.5, JS 92, LV-100 89, RP 88, RP 91, RP 92, RP 93, RP 94, ST 89, ST 90, ST 91, ST 92, W & S 91, WA 93, WE 88, WE 91, WE 92, WS 90, WS 91, WS 92, WS 94

Підходить до качка, м'ясо, паста, сири, червоне м'ясо, дичину

Виноград Неббіоло

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Темне

Тіло/Насиченість Повнотіле

Температура сервірування 16-18 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Концентрований, червоні фрукти, Потужний, Щільний, Складний, Спеції / прянощі, Сухий, Фруктовий, Деревне

Країна Італія

Регіон П'ємонт

Провінція Барбареско

Виробник Sottimano

Вінтажі 2003

Обсяги 0.75 л

Фортеця 14,5%

Потенціал зберігання 20 років

Характеристики

Виробник Teliani Valley

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.