Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого солом'яно-жовтого кольору.
Смакові якості
Смак вина м'який, чистий, з фруктово-квітковими відтінками та приємною кислинкою у післясмаку.
Ароматична композиція
Вино приваблює освіжаючим ароматом з домінуючими відтінками манго, папайї, жасмину та білих квітів.
Гастрономічна пара
Вино чудове як аперитив, а також у поєднанні зі стравами з білого м'яса, м'яса птиці, з рибою, морепродуктами, овочами та легкими стравами.
додаткова інформація
"Stemmari" Grillo, Sicilia DOC - елегантне вино з винограду сорту Грілло, вирощеного в Сицилії. Збір урожаю проводиться в нічний час у середині вересня, на виноробні плоди зазнають дестеблювання з наступним м'яким пресуванням. Ферментація проводиться у сталевих резервуарах при температурі 18 ° С та триває 10 днів. Витримується вино на осаді протягом 5 місяців. "Стеммарі" Грилло чудово як аперитив, а також у поєднанні зі стравами з білого м'яса та риби, морепродуктами, овочами та легкими стравами.
Вино здобуло золоті медалі на "Berliner Wein Trophy" у 2018 та 2019 рр., а також срібні медалі на "Mundus Vini" у 2017, 2018 та 2019 рр.
Stemmari - виноробне господарство, розташоване в Сицилії, яке на даний момент є частиною Mezzacorona Group . На знак поваги до сицилійської традиції та з великою повагою до навколишнього середовища, виноробня була побудована у вигляді класичного сільського маєтку із внутрішнім двориком "baglio". Тут традиції зустрічаються з передовими технологіями, у результаті виходять вина виняткової якості.
Виноробня "Медзакорону" , заснована в 1904 році, є однією з перших асоціацій виробників Італії. Цей винний завод має загалом 2400 га виноградників у Трентіно-Альто Адіджі. Усі вина виготовляються виключно з винограду власного врожаю. Різні кліматичні зони (середземноморський, континентальний і високогірний) дозволили різним сортам винограду знайти своє ідеальне місце існування, щоб висловити кращі органолептичні характеристики. Винний завод оснащений найсучаснішим обладнанням, яке є сьогодні. Виноробня є чудовим прикладом передового досвіду. Виробництво вина відбувається у сталевих ємностях із контрольованою температурою. За всім процесом постійно стежить команда енологів, які управляють бродінням, перекачуванням та витримкою вина. Сталеві резервуари, бочки, барильця, обладнання для розливу, надзвичайно складний процес при виробництві вина є символом досконалості у виноробстві. У 2009 році винний завод був названий "Європейською Виноробною Року".
Рейтинги та нагороди
D-5 3, FM 87, GR 2, JR 15, JR 16, JS 91, LE-5 3, LV-3 2, LV-100 89, RP 86, RP 90, ST 90, Vivino 3.7, WE 86, WE 88, WS 79, WS 87, WS 90
Підходить до
легкі страви, морепродукти / дари моря, овочі, птах, риба, аперитив, біле м'ясо
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук