Вино Tamellini, "Le Bine de Costiola", Soave DOC Classico (20829)

Артикул: 20829

Вино Tamellini, "Le Bine de Costiola", Soave DOC Classico фото 1

Немає на складі

Закінчується

Є в наявності

0 грн

Цена: 750 грн -0%

Купити в 1 клік

Замовити товар за телефоном:

Швидка доставка

Сертифікована продукція

Оплата при отриманні

Опис
Характеристики
Отзывы (0)
Доставка

Опис

Дегустаційна карта напою

Колір

Вино інтенсивного солом'яно-жовтого кольору.

Смакові якості

Смак вина приємний, багатий, свіжий, з бархатистою текстурою, квітковими та фруктовими відтінками. У післясмаку відчуваються характерні мигдальні нюанси.

Ароматична композиція

Насичений аромат вина наповнений квітковими, фруктовими та трав'яними відтінками і має гарну наполегливість.

Гастрономічна пара

Вино складе гарне поєднується з грибним або цибульним супом, різотто та пастою з трюфелями, стравами з прісноводної та морської риби, суші, легкими азіатськими стравами, овочевим фланом.

додаткова інформація

"Le Bine de Costiola" - класичне регіональне вино, що яскраво виражає характеристики свого терруару. Традиційно вино з Соави виготовляється з винограду сорту Гарганега. Виноробня Тамелліні володіє виноградниками загальною площею 30 га, на яких лози сорту Гарганега були посаджені в 1960 і 1986 роках. Склад ґрунту, відмінна експозиція виноградників та м'який клімат роблять горбисту зону Соаве ідеальною для культивування цього сорту. Робота на виноградниках Тамелліні строго орієнтована на збереження навколишнього середовища: дотримання інтегрованих методів боротьби з комахами та хворобами, посадка трави у проходах між рядами виноградних лоз та інші. Урожай збирають із середини вересня до середини жовтня до кількох підходів, у міру дозрівання винограду. Після м'якого пресування винограду сусло проходить холодне декантування, ферментацію та дозрівання в чанах із нержавіючої сталі протягом 5-6 місяців. Потім ще 6 місяців Соаве дозріває у пляшках після розливу.

Сім'я Тамелліні вирощувала виноград у регіоні Соаве протягом трьох поколінь. Сама ж виноробня була побудована лише 1998 року. Сьогодні їй керують два брати - Гаетано та Піо, які роблять чудові вина, класифіковані як Soave DOC та Soave Classico DOC. Свої знання у виноробстві брати здобули від діда, який свого часу заснував Кантіна Сочіале дель Соаве. Сьогодні у господарстві зберігся невеликий відсоток лоз, посаджених дідом у 1930 році.
Робота на виноробні Tamellini побудована на збереженні традицій і прагненні підняти вина з сорту Гарганега — єдиного Тамелліні, що вирощується, — до світового рівня. Роботи на виноградниках ґрунтуються на дбайливому ставленні до навколишнього середовища, хімічні добрива не використовуються. Для ферментації та витримки застосовуються сталеві резервуари, щоб підтримати чистоту вин, за своєю природою вільних від будь-яких забруднень.

Колір вина Біле

Рейтинги та нагороди Vivino 3.4, Vivino 3.5, Vivino 3.7

Підходить до морська риба, овочі, паста, риба, різотто, суп, суші, трюфель, азіатська кухня

Виноград Гарганега

Цукор Сухе

Вино Вино

Глибина кольору Світле

Тіло/Насиченість Середнє

Температура сервірування 10-12 ° C

Об `єм 0.75 л

Смак Мигдаль, Приємний, Свіжий, Фруктовий, Квітковий, Оксамитовий, Багатий

Країна Італія

Регіон Венето

Провінція Соаве

Виробник Tamellini

Обсяги 0.75 л

Фортеця 12%

Характеристики

Отзывы (0)

Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим

залишити відгук

Доставка

Информация о Доставке

Оплата заказов наличным и безналичным способом.
Доставка по всей Украине осуществляется, курьером, удобной для Вас курьерской службой
Для Киева возможен самовывоз или доставка нашим курьером.
Бесплатная доставка при заказе от 1000 грн. (по Киеву) и от 2000 грн. (по Украине).
Более подробную информацию об оплате и доставке можно почитать здесь.