Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світло-рожевого кольору з янтарними відблисками.
Смакові якості
Гладкий, свіжий, делікатний та округлий смак вина розкривається нотами ягід малини та смородини, прикрашеними штрихами солодких спецій. Витончений, стійкий післясмак.
Ароматична композиція
Аромат вина сповнений вишневих та полуничних відтінків, ноток цитрусових цукатів та квіткових півтонів. Доповнюють букет акценти солодких спецій та трав'янисті нюанси.
Гастрономічна пара
Вино складе гарну компанію стравам із риби, а також рибним закускам.
додаткова інформація
Tenuta delle Terre Nere, Etna Rosato DOC – чудове рожеве вино з Італії. Приємне та освіжаюче, з оптимальним балансом фруктів та освіжаючою кислотністю у смаку. Вино витончено демонструє легкість та хорошу структуру. Etna Rosato виготовлено з винограду сорту Нерелло Маскалезе. Виноградники розташовані високо в горах, 600-900 метрів над рівнем моря, біля підніжжя кратера вулкана Етна. Середній вік лоз становить 25-60 років. Збирання врожаю проводять у першій декаді жовтня. Ягоди м'яко пресують і ферментують при низьких температурах. Витримують вино за наступною схемою: 6 місяців вино проводить у сталевих чанах, потім його поміщають на 6 місяців у дубові бочки, після чого розливають у пляшки, де воно проводить ще 6 місяців до повного дозрівання.
Tenuta delle Terre Nere - у перекладі з італійської "чорні землі" - веде свою історію з початку 2000-х років. Власником винного господарства є Маркo ді Грація. Він був одним з перших, хто ризикнув відновити вирощування винограду на родючих землях, розташованих на територіях, прилеглих до знаменитого вулкану Етна. 2002 року Tenuta delle Terre Nere випустила свою першу продукцію під сміливим девізом «Бургундія Середземномор'я». Вина, вироблені Марко ді Грація, відрізняються яскравими ароматами та вишуканою елегантністю, характерними для бургундських вин. Tenuta delle Terre Nere використовують класичні методи виноробства з використанням органічних добрив. 2010 року компанія отримала сертифікат органічного виноробства.
Рейтинги та нагороди
D-5 4, GR 2, JR 15, JS 88, JS 91, LE-5 4, LV-100 90, RP 85, RP 88, RP 92, Vivino 3.6, Vivino 3.8, Vivino 4.4, WE 84, WE 97, WS 85, WS 89, WS 93
Підходить до
риба, закуски
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук