Дегустаційна карта напою
Колір
Вино солом'яного кольору із зеленуватим відблиском.
Смакові якості
Смак вина сухий та гармонійний, з м'якою текстурою, фруктовими та тонкими квітковими нотками.
Ароматична композиція
Аромат вина ніжний, тонкий, елегантний, із фруктовими відтінками.
Гастрономічна пара
Вино ідеальне як аперитив, поєднується із закусками, морепродуктами, легкими стравами.
додаткова інформація
Tenute Arnaces, Pinot Grigio "Vigneto Campo dei Gelsi" - сухе вино біле з делікатним ароматом і гармонійним м'яким смаком. Виноград для вина вирощується в східній частині Італії, в маленькій комуні Мортельяно в провінції Удіне. Тут розташоване господарство Тенуте Арначес, яке тісно співпрацює з виноробною компанією Кампаньола. На виноградниках господарства Арначес, які займають площу 25 гектарів, вирощуються лише два сорти винограду — Піно Гріджіо та Глера (Просекко). Завдання господарства Тенуте Арначес полягає у максимальному використанні потенціалу терруару Фріулано та культивуванні високоякісного винограду.
Під культивування Піно Гріджіо віддано 13 гектарів. Ґрунти виноградника алювіальні, кам'янисті. Роботи на винограднику побудовані на мінімальному впливі на довкілля. Урожай збирають механізовано, у нічний час. Після м'якого пресування виноград ферментується у цистернах із нержавіючої сталі. Піно Гріджіо - молоде, свіже вино, яке рекомендується вжити протягом двох років.
Campagnola сьогодні - велика, сучасна виноробна компанія, розташована в містечку Вальгатара в регіоні Вальполічелла Класіка. Вона була заснована ще 1886 року Карло Кампаньола та його дружиною Катериною Зардіні. Досягнення Будинку були відзначені вже в 1907 році, коли вино речото (recioto), що випускається ним, отримало золоту медаль на виставці у Вероні. Саме цей рік представники родини Кампаньола вважають початком зародження сімейних виноробних традицій, яким сьогодні вже понад 100 років. На жаль, Карло рано пішов із життя, але його вдова разом із десятьма малолітніми синами самовіддано продовжила справу чоловіка. 1926 року кілька братів на чолі з Джузеппе Campagnola купили невеликий ресторанчик у центрі містечка Портоні Борсарі, в якому успішно продавали вина власного виготовлення. У 50-ті роки гостро постало питання розширення виробництва. Тому його було перенесено на нове місце, де й перебуває до теперішнього часу. Саме тут Джузеппе разом із синами Луїджі та Джанкарло розпочав випуск класичних вин регіону Верона. Сьогодні підприємством керує син Луїджі — молодший Джузеппе Кампаньола, який разом зі своїм батьком та дітьми, які представляють п'яте покоління династії виноробів, успішно продовжує сімейну справу.
Виробничі потужності компанії оснащені найсучаснішою технікою. Весь технологічний процес контролюється лабораторіями, які проводять хімічні та мікробіологічні аналізи. Найкращі фахівці приділяють особливу увагу вдосконаленню виробництва та покращенню якості вина. В даний час Кампаньола виготовляє вина з власного винограду і додатково закуповує його у понад 50 господарств, що обробляють близько 80 га виноградників. Окрім цього компанія практикує співпрацю з іншими виноробними господарствами. Так у зоні Бардоліно Класико будинок Кампаньола крім своїх 15 га виноградників обробляє ще 15 га разом з Tenute Francesco Righetti, а в області Фріулі вони на 30 га вирощують виноград Піно Гріджіо. У регіоні Соаве у спільному користуванні з господарством Адамі знаходяться ще 20 га виноградників. Така взаємовигідна співпраця дала можливість компанії Campagnola останнім часом значно розширити асортимент своєї продукції, яка тепер представлена не лише винами Верони, а й інших виноробних областей.
На сьогоднішній день вина Campagnola діляться на кілька лінійок:
Caterina Zardini - виняткові терруарні вина, що виготовляються з найкращих ягід, зібраних на 36 га виноградників комуни Марано.
Giuseppe Campagnola — класичні вина регіонів Вальполічелла та Верона, саме завдяки їм свого часу господарство стало відомим. Для цих вин виноград спеціально відбирається Луїджі та Джузеппе Campagnola.
Campagnola - вина регіону Верона, що мають класифікацію DOC і виготовляються з покупного винограду.
Roccolo del Lago - вина, створювані спільно з Тенута Агрікола Франческо Рігетті.
Il Mercante dei Vini Italiani – ця марка представляє класичні вина з найвідоміших виноробних регіонів Італії.
Рейтинги та нагороди
DEC-100 87, GR 1, JS 91, JS 93, LV-3 3, RP 88, RP 91, ST 87, ST 88, Vivino 3.5, Vivino 3.7, WE 85, WE 90, WS 83, WS 91, WS 92
Підходить до
легкі страви, морепродукти / дари моря, аперитив, закуски
В коробці
6
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук