Дегустаційна карта напою
Колір
Вино насиченого червоного кольору з рубіновими відблисками.
Смакові якості
Вино має потужний, повний, гармонійний смак з тонами червоних ягід і пряними відтінками, з шовковистими танінами і приємним післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має елегантний, складний аромат з фруктовими та бальзамічними нотками.
Гастрономічна пара
Вино відмінно поєднується зі стравами з м'яса, смаженого або приготовленого на грилі, пастою та ароматними сирами.
додаткова інформація
Tenute Rossetti, "Tino" Rosso Toscana IGT - червоне напівсухе вино, виготовлене з винограду сортів Санджовезе, Мерло та Каберне Совіньйон, які вирощуються на виноградниках компанії. Урожай збирається після досягнення ягід оптимального рівня зрілості вручну в період із середини вересня до середини жовтня. Виноград ретельно сортується та поставляється на виноробню, де ягоди м'яко пресуються. Кожен сорт винограду вініфікується окремо. Мацерація триває 10 днів, ферментація проводиться при контрольованій температурі 23-25 ° С в ємностях з нержавіючої сталі, потім слідує малолактична ферментація. Вино витримується у бариках із французького дуба протягом 18 місяців. Вино відмінно поєднується зі стравами з м'яса, смаженого або приготовленого на грилі, пастою та ароматними сирами.
Tenute Rossetti є молодою компанією, що швидко розвивається, заснованої на міцних сімейних традиціях. Компанія розташувалася неподалік Флоренції в серці Тоскани і на сьогоднішній день зайняла одну з лідируючих позицій у своїй галузі. Успіх виноробні полягає у відданості працівників своїй справі, сучасному обладнанні, контролю якості на кожному етапі виробництва, високій кваліфікації та досвіді співробітників. Основне виробництво зосереджено в регіонах К'янті та К'янті Класіко.
Tenute Rossetti була заснована Сабатіно на початку 1900 року, але основний розвиток компанії почався під керівництвом його дітей, Антоніо та Джовакіно. З середини 1970-х до середини 1980-х років третє покоління сім'ї, Тіно та Лінда, приєднуються до управління компанією. Вони дбайливо ставляться до спадщини предків і основним напрямом інвестицій вибирають модернізацію виноробні. Постійний пошук нових технологій виробництва дозволяє виробити своє "ноу-хау". Прагнення високої якості, інтерес до інновацій, бажання створити свій унікальний і неповторний стиль стають основною місією компанії. На початку 2000-х років компанія збільшує обсяги виробництва, відкривши виноробню в Черрето Гуїді, і швидко стає провідним виробником.
Новим завданням компанії стала міжнародна дистрибуція за підтримки Farnese Group. Варто зазначити, що управління виробництвом залишається в руках сім'ї Россетті. Такий симбіоз дозволив створити новий імідж як з естетичної, так і з технічної точки зору. Філіппо Баккаларо приєднався до команди виноробів Tenute Rossetti, наділивши вина особливим вишуканим "стилем Фарнезе".
Рейтинги та нагороди
D-5 4, DEC-5 3, FM 91, GR 2, JR 16, JR 16.5, JS 90, JS 91, JS 92, LE-5 2, LV-3 3, LV-100 89, RP 84, RP 87, RP 88, RP 89, RP 90, RP 92, RP 94, ST 88, ST 89, ST 90, VIN 87, Vivino 3.6, Vivino 4, W & S 91, WE 87, WE 89, WE 90, WE 92, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91
Підходить до
м'ясо, м'ясо на грилі, паста, сири, смажене м'ясо
В коробці
6
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук