Дегустаційна карта напою
Колір
Вино яскравого червоно-рубінового кольору.
Смакові якості
У бархатистому, яскравому, питому, солодкуватому смаку вина переважають ягідні та фруктові відтінки, доповнені нотками прянощів.
Ароматична композиція
Аромат вина виразний, соковитий, яскравий, з домінуючими тонами стиглої полуниці та червоних фруктів, пікантними відтінками диму.
Гастрономічна пара
Вино подається до закусок, пасти, піци, сирів, десертів, випічки.
додаткова інформація
Лінійка "Terra Fresca" від виноробні Cielo e Terra представляє легкі, яскраві, молоді фруктові вина з неймовірно соковитим ароматом і живим, виразним смаком, що повністю передають сонячний і яскравий характер італійських напоїв. Виноград для виготовлення вин вирощується на півночі Італії, у Венето, на багатих вапняком ґрунтах. Вина "Терра Фреска" призначені для повсякденного вживання, вони мають гарну якість і чудові характеристики за невисоку ціну.
"Терра Фреска" Червоне напівсолодке виготовлено з червоних сортів винограду, що пройшли традиційну вініфікацію при контрольованій температурі та нетривалу (близько півроку) витримку у бочках із французького дуба. У смаку та ароматі вина переважають фруктово-ягідні відтінки, які доповнюють пікантні нюанси прянощів та диму.
Компанія Cielo e Terra була заснована в 1908 році, її назва походить від слова земля (terra) та прізвища засновників - сім'ї Cielo. В 1930 завдяки П'єтро Чело компанія починає розширювати і вдосконалювати виробництво, в 1962 створюються нові виноградники, і збільшується випуск продукції. Сьогодні виноробню очолюють представники четвертого покоління, брати Лука та П'єрпаоло Чело. У наші дні компанія є одним із найбільших виробників регіону Венето, їй належить близько 300 га землі. Продукція, що випускається, займає друге місце по дистрибуції. Крім іншого, Cielo e Terra входить до найбільшої групи італійських виноробів - Cantine Colli Berici, якій належить близько 4000 га виноградників, більшість вин компанії виробляється саме тут.
Спираючись на підтримку виноробів з групи Cantine Colli Berici, компанія Чело е Терра бере участь у проекті, націленому на покращення у всьому виробничому та сільськогосподарському секторі регіону Berici Hills (Холми Берічі) — від виноградника до пляшки, що дає покупцям гарантію якості.
Пагорби Берічі (Коллі Берічі) - це ряд стародавніх вулканічних походів, що знаходяться між Вероною та Падуа. Тут дуже м'який і сонячний клімат, схожий на середземноморський, виноградарство процвітало в цьому регіоні тисячоліттями. Винороби, які зібрали до групи близько 4 000 га виноградників, сьогодні пожинають плоди дорогоцінного досвіду, накопиченого поколіннями.
На території горбів Беричі виробляються вина категорії DOC (Controlled Designation of Origin) та IGT (Typical Geographical Indication). Білі вина виготовляються з Піно Гріджіо, Гарганега, Шардоне, Совіньйон, Тай Італіко, Піно Б'янко, Требб'яно та Манзоні Біанко. Червоні вина виготовляються з Мерло, Каберне Совіньйон, Каберне Фран, Каберне-Карменере, Піно Неро, Санджовезе, Барбера, Тай Россо та Рабозо.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук