Дегустаційна карта напою
Колір
Вино солом'яно-жовтого кольору з ледве вловимими зеленими відблисками.
Смакові якості
Вино інтригує чистим, збалансованим смаком з приємною фруктовою кислинкою та стриманим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має освіжаючий, гармонійний аромат, зітканий з нот персика, лимона, мінералів і тостів.
Гастрономічна пара
Вино є чудовим аперитивом, а також відмінно гармонує з різноманітними стравами з риби та морепродуктами.
додаткова інформація
Tolloy - преміальна лінійка вин, названа на честь одного з відомих шинкарів початку XVIII століття, Johann Tolloy. Ягоди виростають на виноградниках Південного Тіроль (Альто Адідже). Компанія Mezzacorona випустила лінійку у співпраці з винним льохом Salorno.
Tolloy Gewurztraminer, Alto Adige DOC - біле сухе вино, створене з винограду сорту Гевюрцтрамінер. Збирання врожаю проводиться тільки після досягнення ягід оптимальної зрілості. Виноград піддається холодній мацерації та ферментації при температурі 18-20 °С. Потенціал вина становить 2-3 роки.
Виноробня Mezzacorona , заснована в 1904 році, є однією з перших асоціацій виробників Італії. Цей винний завод має загалом 2400 га виноградників у Трентіно-Альто Адіджі. Усі вина виготовляються виключно з винограду власного врожаю. Різні кліматичні зони (середземноморський, континентальний і високогірний) дозволили різним сортам винограду знайти своє ідеальне місце існування, щоб висловити кращі органолептичні характеристики.
Винний завод оснащений найсучаснішим обладнанням, яке є сьогодні. Виноробня є чудовим прикладом передового досвіду. Виробництво вина відбувається у сталевих ємностях із контрольованою температурою. За всім процесом постійно стежить команда енологів, які управляють бродінням, перекачуванням та витримкою вина. Сталеві резервуари, бочки, барильця, обладнання для розливу, надзвичайно складний процес при виробництві вина є символом досконалості у виноробстві. У 2009 році винний завод був названий "Європейською Виноробною Року".
Рейтинги та нагороди
D-5 4, D -5 5, FM 86, FM 87, FM 90, FM 91, GR 2, GR 3, JH 93, JR 16, JR 16.5, JS 90, JS 93, JS 95, LE-5 2, LE-5 3, LM 86, LV-3 2, LV-100 2, RP 86, RP 87, RP 88, RP 90, RP 93, ST 86, ST 89, ST 90, Vivino 3.5, Vivino 3.9, Vivino 4, W & S 85, W & S 90, WE 87, WE 88, WE 90, WS 83, WS 85, WS 87, WS 88, WS 90, WS 91
Підходить до
морепродукти / дари моря, риба, апельсиновий сік
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук