Дегустаційна карта напою
Колір
Вино насиченого червоно-рубінового кольору.
Смакові якості
Смак вина – м'який, з гармонійною кислотністю та відчутною, але делікатною танінністю. Напівтон вишневого джему, нотки сливи і чорниці складають основу акорду, а акценти м'яти та шипшини доповнюють його, розвиваючись у стійкий післясмак з натяками мигдалю та шоколаду.
Ароматична композиція
У вина насичений, багатошаровий аромат, у якому яскраве поєднання ноток сливи та смородини відтіняють квіткові натяки гібіскусу та черемхи. Виразний букет доповнений нотками прянощів.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з тушкованим і смаженим м'ясом, рагу і традиційною паельєю і пряними м'якими сирами.
додаткова інформація
Сім'я Торрес розпочала виробництво вина "Коронас" понад сто років тому, бренд був зареєстрований Доном Хуаном Торрес 7 лютого 1907 року і є одним із найстаріших брендів із найдовшою історією в іспанському виноробстві. "Coronas" поєднує в собі два сорти винограду - традиційний, що домінує в купажі Темпранільо і округляє його Каберне Совіньйон. Сорти вініфікуються окремо. Після мацерації на шкірці проводиться ферментація в цистернах з нержавіючої сталі протягом 10 днів, після чого вино витримується в бочках з французького та американського дуба не менше 9 місяців для досягнення м'якого, округлого смаку та насиченого післясмаку. Після розливу "Корона" ще як мінімум 12 місяців дозріває у пляшках. Потенціал зберігання вина становить 5-8 років.
Компанія Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Ця традиція, новаторство та бачення майбутнього перетворило Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес "найкращим європейським винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук