Дегустаційна карта напою
Колір
Вино золотавого кольору.
Смакові якості
Смак вина повний, елегантний, шовковистий, тривалий смак з тонами ванілі.
Ароматична композиція
Інтенсивний аромат вина складений із тонів зрілих персиків та білих кольорів, нюансів фенхелю.
Гастрономічна пара
Вино добре поєднується з морепродуктами, морською та річковою рибою, курчам, індичкою, паельєю, свіжими сирами.
додаткова інформація
"
Гран Вінья Сол Пенедес ДО " відрізняється від свого молодшого побратима "Вінья Сол" більшою складністю та насиченістю. Це вино було першим в Іспанії, при виробництві якого було використано метод часткового бродіння в бочках з лімузенського дуба. Сорти Шардоне та Парельяда гармонійно змішані після ретельної ферментації та витримані протягом короткого часу у дубових бочках. В результаті народилося чудове інтенсивне вино з нюансами ванілі та дуба.
Вино отримало оцінку 90/100 від Village Voice 2009 за вінтаж 2007 року, золоту медаль на Challenge International du Vin 2006 у Франції за вінтаж 2004 року, золоту медаль на Chardonnay du Monde Francia 2002 за вінтаж 2001 року, золоту медаль 1999 року.
Компанія
Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Ця традиція, новаторство та бачення майбутнього перетворило Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес
"найкращим європейським винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук