Дегустаційна карта напою
Колір
Вино глибокого темно-рубінового кольору з інтенсивними темно-синіми обертонами.
Смакові якості
Смак вина шовковистий, елегантний та свіжий, з тонами джему, сухофруктів та прянощів, щільними солодкими танінами. Післясмак довгий і приємний.
Ароматична композиція
У розкішному, глибокому та екзотичному ароматі вина тону джему з лохини, нотки ванілі, диму, ладану та дубової бочки, відтінки спецій (перцю, гвоздики, чебрецю) та стиглих червоних ягід – журавлини та червоної смородини.
Гастрономічна пара
Вино ідеально поєднується з м'ясними стравами, смаженим і тушкованим м'ясом, приготованими в середземноморському стилі: з томатним і перцевим соусом, з пряними травами спеціями (чебрець, орегано, розмарин, базилік, лавровий лист, перець).
додаткова інформація
"
Гранc Муральєс Конка де Барбера ДО " - чудове вино з багатим смаком і розкішним ароматним букетом, назване на ім'я стін, які захищали цистерціанський монастир у Поблет під час Війни Найманців. Вони зображені на етикетці вина. Купаж вина дуже незвичайний, він включає знамениті іспанські сорти Гарнача Тінта, Масуело, Монастрель, Каріньєна і два автохтонні сорти Гарро і Самсо. Ці рідкісні сорти вимерли століття тому після навали філоксери, але компанія Торрес за допомогою сучасних виноробних технологій займається їх відновленням та розвитком. Виноград вирощений у Конка де Барбера, біля підніжжя середньовічної стіни, на кам'янистих шиферних ґрунтах області. "Гранc Муральєс Конка де Барбера ДО" виконаний у класичному стилі давньої середземноморської традиції виноробства. Вино витримано 18 місяців у нових бочках із французького дуба Тронсе. Свій чудовий багатогранний смак вино розкриватиме протягом 15 років.
"Гранc Муральєс Конка де Барбера ДО" здобуло багато високих оцінок фахівців та нагород на міжнародних конкурсах, у тому числі: за вінтаж 2004 року три золоті медалі - на
Los Vinos de Espana 2009 , на
International Wine Challenge 2008 та
International Wine Challenge 20 ; золоту медаль
Wine Challenge 2004 у Японії за вінтаж 1998 року.
Компанія
Torres була заснована Хайме та Мігелем Торрес у 1870 році. Іберійський півострів, на якому розташовані основні виноградники сім'ї, відомий різноманітністю ґрунтів та мікрокліматом, що ідеально підходять для виноградарства. З покоління до покоління в сім'ї передавався секрет виготовлення вин та любов до землі. Ця традиція, новаторство та бачення майбутнього перетворило Торрес на відому компанію, чию продукцію тепер можна знайти більш ніж у 140 країнах світу. Сьогодні Торрес володіє більш як 1300 га виноградників не тільки в Іспанії, а й на інших континентах. Одним із головних пріоритетів родини Торрес є збереження для майбутніх поколінь культури виноградарства. Тому Торрес приділяє велику увагу проблемам екології та їх вирішенню — очищує стічні води, бере активну участь у справі збереження та пересадки регіональних лісів, а також у збереженні орла Бонеллі в Іспанії та Андського кондору в Чилі, інвестує дослідження з відновлюваних джерел енергії (сонячні батареї та вітрові парки), гібридним автомобілям, вивченню експлуатації виноградників та лісової біомаси.
У січні 2007 року Wine Enthusiast назвав Торрес "найкращим європейським винним заводом Європи-2006" за його новаторство, відданість дослідженням, за значимість у світі вин та спиртних напоїв.
Рейтинги та нагороди
DEC-5 3, GP 87, GP 89, GP 92, GP 94, GP 96, IWR 92, JR 16, JR 17, JS 94, RP 88, RP 89, RP 90, RP 92, ST 86, ST 89, ST 90, ST 93, Vivino 3.5, Vivino 3.9, W & S 87, WE 86, WE 87, WS 83, WS 85, WS 86, WS 88, WS 91
Підходить до
м'ясо, м'ясо на грилі, прянощі, середземноморська кухня, смажене м'ясо, спеції, тушковане м'ясо
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук