Дегустаційна карта напою
Колір
Вино світлого солом'яно-зеленого кольору.
Смакові якості
Хрумкий, освіжаючий смак вина демонструє приємну кислотність, легкі відтінки різноманітних цитрусових, прикрашені сухими трав'яними нотами.
Ароматична композиція
Чистий аромат вина злегка наповнений натяками цитрусових та тропічних фруктів, виводячи на перший план відтінки трав, персика та спаржі.
Гастрономічна пара
Вино чудове як аперитив, у поєднанні з рибою, морепродуктами, білим м'ясом і свіжими фруктами.
додаткова інформація
Sauvignon Blanc, 2016 року від аргентинської компанії Trapiche – свіже, молоде вино, з ніжним легким смаком та приємним фруктовим ароматом. Вино демократичне за ціною та підходить для повсякденного вживання. Особливо добре вино поєднується з рибою та морепродуктами, також вигідно підкреслить смак білого м'яса чи свіжих фруктів. Виноград для створення вина вирощений у Кокуімбіто на винограднику "1883" розміром 62 гектари, на якому культивуються лози сортів Шардоне, Мальбек, Совіньйон Блан, Токай, половина з яких - однорічні, а половина - старше 20 років.
Згідно з політикою компанії Trapiche , виноградарі використовують виключно біодинамічні методи роботи з лозою, повністю відмовившись від використання хімічних препаратів і добрив, що завдають непоправної шкоди екології місцевості і, звичайно ж, натуральні характеристики вин, що погіршують. Оскільки ділянки під виноградники знаходяться в області Анд, де є істотно низький рівень опадів, компанія Трапіче створила унікальну іригаційну систему, яка використовує природну талу воду з гір, не порушуючи природної рівноваги. Під час створення вина використовується власний урожай, а також продукція понад 200 незалежних виробників, що поставляється з найкращих ділянок Аргентини.
Заснував компанію Трапіче аргентинський політик та бізнесмен Tiburcio Benegas у 1883 році, невелика виноробня "El Trapiche" спочатку займала всього 6,5 га. Сьогодні врожай збирається з виноградників, загальна площа яких перевищує 1000 га, а господарство належить інвестиційній компанії Donaldson, Lufkin & Jenrette. У 2004 та 2008 роках на конкурсі "International Wine and Spirit Competition" господарство Трапіче було визнано "Виробником року" ("Argentinian wine producer of the year"). Протягом кількох років (2007-2009 роки) господарству присуджувалась номінація "Hot Brand" від журналу Impact Magazine's. Вина Трапіче постійно удостоюються номінації "Value Brands of the Year" від "Wine & Spirits Magazine".
Основним принципом компанії Trapiche є девіз - "постійні інновації та різноманітність" , завдяки якому винороби щоразу дивують нас своїми унікальними зразками.
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук