Дегустаційна карта напою
Колір
Вино темно-рубінового кольору з легкими вишневими відблисками.
Смакові якості
Вино інтригує м'яким, збалансованим смаком з фруктово-деревними відтінками, округлими танінами та тривалим післясмаком.
Ароматична композиція
Вино має гармонійний, щедрий аромат, зітканий з нот вишні, сливи, чорниці, тостів і мінералів.
Гастрономічна пара
Вино підходить до страв з м'яса на грилі, різотто, пасті, твердих сирів.
додаткова інформація
"Trovati" Nero d'Avola, Sicilia DOC - червоне сухе вино, яке одержують із виноградного сорту Неро д'Авола. Збирання врожаю проводиться тільки після досягнення ягід оптимальної зрілості. Весь процес виготовлення вина контролюється провідними фахівцями компанії. Виноград піддається класичній вініфікації за певної температури. Дозрівання вина відбувається протягом шести місяців у барелях.
Виноробня Mezzacorona , заснована в 1904 році, є однією з перших асоціацій виробників Італії. Цей винний завод має загалом 2400 га виноградників у Трентіно-Альто Адіджі. Усі вина виготовляються виключно з винограду власного врожаю. Різні кліматичні зони (середземноморський, континентальний і високогірний) дозволили різним сортам винограду знайти своє ідеальне місце існування, щоб висловити кращі органолептичні характеристики.
Винний завод оснащений найсучаснішим обладнанням, яке є сьогодні. Виноробня є чудовим прикладом передового досвіду. Виробництво вина відбувається у сталевих ємностях із контрольованою температурою. За всім процесом постійно стежить команда енологів, які управляють бродінням, перекачуванням та витримкою вина. Сталеві резервуари, бочки, барильця, обладнання для розливу, надзвичайно складний процес при виробництві вина є символом досконалості у виноробстві. У 2009 році винний завод був названий "Європейською Виноробною Року".
Рейтинги та нагороди
DEC -5 5, GR 1, GR 2, JR 15, JR 15.5, JR 16, JR 16.5, JR 17, JS 93, LV-3 2, RP 86, RP 88, RP 89, RP 90, RP 91, RP 92, ST 88, ST 89, ST 90, Vivino 3.3, Vivino 3.4, Vivino 3.9, WA 87, WE 86, WE 87, WE 89, WS 84, WS 86
Підходить до
м'ясо на грилі, паста, різотто, тверді сири
Обсяги
0.75 л
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук