Дегустаційна карта напою
Колір
Вино насиченого рубінового кольору.
Смакові якості
Вино має м'який фруктовий смак з шовковистими танінами, тонами фіалки та мінералів і тривалим післясмаком.
Ароматична композиція
Яскравий аромат вина демонструє багатогранні відтінки лісових ягід, доповнені теплими тонами вишні, кедра, прянощів та шоколаду.
Гастрономічна пара
Вино чудово у поєднанні з тушкованим м'ясом, подається до ростбіфу та стейку, рекомендовано до качки та зрілих сирів.
Цікаві факти
Вино
"The Cigar" виготовлене з винограду сорту Каберне Совіньйон, вирощеного у винограднику "Мензіс Естейт", розташованому в регіоні Кунаворра. Вино отримало назву "Сигар" завдяки сигароподібній ділянці з унікальним червоним ґрунтом "терра роса". Цей ґрунт, який без перебільшення можна назвати дорогоцінним, є характерною особливістю винного регіону Кунаварра. Унікальний терруар, невисока врожайність, повністю ручний збір винограду, витримка протягом 16 місяців у дубових бочках - все це дозволило створити чудове вино
"Сигар" , гідне Вашої уваги.
Ялумба - одна з найуспішніших виноробних компаній Австралії, заснована в 1849 Самуелем Смітом - англійським пивоваром, який у пошуках нового життя перебрався з сім'єю на зелений континент з британських островів. Сміт викупив 30 акрів землі на південному сході Ангастона та назвав ділянку "Ялумба", що в перекладі з мови аборигенів означає "усі землі навколо". У 1985 році Роберт Сміт, представник 6-го покоління цієї родини, стає керуючим компанії. Успіх та справжнє становище компанії на ринку пов'язані саме з його ім'ям.
Пітер Уолл, головний винороб фірми, підкорений ронськими сортами винограду, був одержимий ідеєю створення вин із сортів Шираз і Віоньо. У 1979 році він висадив перші лози сорту Віоньо на ділянці площею всього 1,2 га, зараз цей виноградник досяг рекордної позначки в 29 гектарів і є найбільшим виноградником Віоньо в Австралії.
Компанія Ялумба – візитна картка долини Баросса. Виробництво вин із сортів Шираз і Віоньо – головна складова успіху компанії. Сьогодні поєднання цих двох сортів дуже модне серед виноробів Австралії.
Yalumba — один із небагатьох виробників вина у світі, який займається ще й виготовленням власних бочок, які виготовляються за старовинною технологією.
Рейтинги та нагороди
JH 86, JH 92, JO-20 16, JO-20 17, JO-100 86, JO-100 91, JR 15, RP 82, RP 85, RP 88, RP 90, RP 91, RP 95, RWS 6.7, ST 88, ST 89, ST 90, Vivino 3, Vivino 3.3, W & S 87, W & S 90, W & S 93, WA 88, WA 91, WE 86, WE 88, WE 89, WE 90, WS 73, WS 81, WS 85, WS 88, WS 90, WS 97
Виноград, %
Каберне Совіньон: 100%
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук