Дегустаційна карта напою
Колір
Колір віскі - янтарно-золотистий.
Смакові якості
Віскі демонструє м'який, повний, багатий смак з шовковистою текстурою та спокусливими відтінками темного шоколаду, тропічних фруктів і прянощів, що плавно переходять у напрочуд довгий, зігріваючий післясмак з нюансами соковитих цитрусових та ванілі.
Ароматична композиція
В інтенсивному ароматі віскі вгадуються ноти чорносливу, лимонної цедри, імбирного печива, дикого меду та ванілі.
Гастрономічна пара
Скроні рекомендується вживати при кімнатній температурі в чистому вигляді або злегка розведеним водою. Він чудовий як діжестив, добре поєднується з сигарою.
додаткова інформація
Односолодовий віскі "Balblair" - це класичний шотландський віскі з особливим смаком, який високо цінують знавці. Віскі виробляється в екологічно чистому регіоні Шотландії, унікальна вода і високогірне повітря якого надають цьому напою особливу м'якість і свіжість смаку.
Віскі "Балер", 15-річний виготовлений без застосування будь-яких штучних добавок та ароматизаторів. Перед розливом віскі не піддається холодній фільтрації і не фарбується карамеллю, зберігаючи природний колір та аромат. Це цілком натуральний продукт, витриманий спочатку в бочках з американського дуба з-під бурбону, а на завершення - у бочках з іспанського дуба першого наповнення. Загальна витримка становить 15 років.
Balblair - одна з найстаріших гуральників Шотландії, заснована в 1790 році сім'єю Росс в селі Еддертон, розташованому на узбережжі Дорнохської затоки. Слово "balblair" має два галльські значення: місто на рівнині (town of the plain) і поле лайки (battlefield). Своєю назвою місцевість завдячує вікінгам, які зійшли тут на землю і заснували свій форпост. Бальбер — чудовий зразок сільської виноробні з спорудами XIX століття, що збереглися. Найчистіша вода для виготовлення віскі береться із струмка Олт Дірг. На логотипі виноробні зображено величезний камінь Клах Біорах — пам'ятник, споруджений найдавнішим народом Пікти понад 4000 років тому. Цей камінь і став натхненням для виробників Balblair на створення такого дивовижного та унікального на смак віскі. Перейшовши під керівництво компанії Інвер Хаус Дістіллерз ЛТД у 2001 році, гама віку віскі значно розширилася. Продукцію Balblair розливають у вигляді солодового віскі, а також використовують у купажах цієї компанії.
Компанія Інвер Хаус Дістіллерз ЛТД , заснована в 1964 році недалеко від Глазго, випускає безліч популярних брендів віскі, серед яких: Balblair, Old Pulteney, Speyburn, Hankey Bannister, anCnoc. Компанія високо цінує та дотримується багатовікових традицій у виробництві віскі преміум-класу. Про неперевершену якість напоїв говорять численні нагороди та високі оцінки експертів. У 2010 році віскі компанії Inver House Distillers Ltd отримали 13 премій на конкурсі International Spirits Challenge, 8 нагород у Beverage Testing Institute's International Review, 19 премій на Міжнародному Конкурсі International Wine and Spirit Competition, також компанія удостоєна звання International Distiller the Year" ("Кращий міжнародний виробник віскі").
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук