Дегустаційна карта напою
Колір
Віскі глибокого бурштинового кольору.
Смакові якості
Смак віскі повний, багатий, щедрий, із відтінками родзинок, темних фруктів, лісового меду, іриски та шоколаду. У довгому післясмаку чути нюанси темного шоколаду та хересу.
Ароматична композиція
Складний аромат віскі розкривається відтінками темних ягід, вишні, родзинок, інжиру та прянощів.
Гастрономічна пара
Віскі прекрасний як діжестив, з додаванням води або льоду.
додаткова інформація
Віскі "Edradour" 10 Years Old, Sherry Cask Matured, 2008 входить до лінійки "Straight From The Cask" (SFTC) від Едрадур. Вона включає невеликий асортимент односолодових віскі, що дозрівають виключно в бочках з-під вина і, в результаті, що показують чудову глибину смаку і унікальний характер. Розлив віскі проводиться при бочковій міцності 57,7% без холодної фільтрації та фарбування. "Едрадур" 10-річний Шеррі Каск витримувався в бочці №160 з-під хересу в період з червня 2008 року по листопад 2018 року. Реліз віскі становив лише 991 пляшка.
Edradour – найменший завод у Шотландії. Тут працює всього 3 особи, виробляється лише дванадцять бочок віскі на тиждень, річний оборот складає 90 000 літрів. Edradour був заснований в 1825 в пагорбах Пітлохрі в Пертширі в Південному Нагір'ї. Колись у Пертширі було багато таких міні-вінокурень, але до наших днів збереглася лише Едрадур. У 1982 році завод купив концерн "Pernod Ricard". Аж до 2002 року майже весь урожай заводу використовувався у виробництві змішаного віскі. У той же час завод експериментує з однобочковим віскі з різними обробками - Sauternes, Burgundy, Tokaj та ін. У 2006 році випущений новий продукт - сильно торф'яної віскі "Ballechin".
Поки немає відгуків на цей товар, будьте першим
залишити відгук